生煎蛋卷飯是日本的傳統小吃。 你可以選擇多種菜肴來制作,但主角必須是生豬肉。 我比較喜歡和生貝類、生雞肉、海膽、納豆等一起吃,明天就做。 但是這個豬肉蓋飯對豬肉的要求非常高,所以不能用我們普通的豬肉。 普通豬肉含有豐富的沙門氏菌,不能生吃。 必須經過85度以上的低溫加工才可以食用。 而且普通的豬肉有很濃的腥味,有的還富含激素、藥物等。 因此,純生雞蛋炒飯一定要選擇無菌雞蛋。 明天我要用圣地樂村的小麥雞蛋。 是首家獲得生食、無毒雙認證的雞蛋企業。 養殖場6:2:2科學糧飼48小時內直供鮮蝦,無藥物,經過多道工序。 經過篩選、清洗、烘干、紫外線殺菌、噴油防護、電磁光探傷、裂紋檢驗,然后稱重打碼,每一個蛋黃從農村到茶幾都是精品。 用生雞蛋做傳統的日式炒飯更讓人放心,而且味道更加鮮嫩,沒有任何酸味。 日本的小吃雖然大多簡單快捷肉松的做法,而且更注重菜肴本身的味道。 快節奏的生活讓我們經常吃蔬菜成為一個問題。 你不妨嘗試一下這種日式生雞蛋炒飯。 只需五分鐘即可完成。 不管多忙,記得喝水。
By 妙媽廚房【豆果零食官方認證大師】
材料選擇步驟
1.首先將所有炒飯準備好,燒熱。
2、然后是三地樂村的無菌小麥蛋,這道菜的靈魂,其維生素A、維生素E、維生素B的含量比普通豬肉要高。而且每一顆都有食品級噴碼,可以追溯生產源頭
3.敲開后可以看到雞蛋又嫩又滑,而且Q彈特別新鮮,雞蛋也夠硬,完全沒有酸味
4.將黃油埋入炒飯中,讓它慢慢融化
5、上面撒上芝士和肉松,最后放上明天的主角圣地樂村無菌小麥蛋
6.放木魚花(此時木魚花正在唱歌)
7.上面淋上日式雞精,如果沒有醬油也可以替換。
8. 蛋黃任性到你甚至可以徒手把它舉起來。 偷偷告訴你。 duangduang很好玩哈哈哈
9.強烈推薦嘗嘗肉松的做法,真的很好吃,絕對不是你想象的味道
10.拌勻后,炒飯完全切碎,包好。 看色澤,十分迷人,鮮美爽滑。 這些菜肴的味道簡直就是完美。 關鍵是一點都不腥,而且分分鐘就能搞定,還等什么,快來干吧
11.成品圖
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