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十斤酒百香果酒應(yīng)該加三斤冰糖;
主料:百香果10到20個(gè)、冰糖250克、五十七度高粱酒1000毫升;
做法步驟:
1、將釀酒容器洗凈,不得留有生水,將百香果切半,用勺子挖果瓤放進(jìn)容器里;
2、將冰糖和米酒倒入容器內(nèi)蓋好蓋子;
3、等待兩個(gè)月,百香果酒就香氣四溢可以品嘗了。
注意:酒和糖的比例一般是10比3,按這樣的做法還可以做芒果酒、葡萄酒、桑椹酒等。
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