早餐要吃飽對(duì)不對(duì)

早餐吃飽好處有許多：

保證能量供給：食物中的供能營(yíng)養(yǎng)素是維持血糖水平的主要來(lái)源，滿足大腦對(duì)血糖供給的需求，對(duì)保證上午的工作、學(xué)習(xí)效率具有重要意義；有助于控制體重：美國(guó)國(guó)家體重控制登記中心的跟蹤記錄顯示,80%減肥成功的人都有吃早餐的習(xí)慣；有利于養(yǎng)護(hù)腸胃：避免胃酸分泌過(guò)多損壞腸胃，同時(shí)腸胃也能從早餐中吸收營(yíng)養(yǎng)。而早餐的量不夠，容易引起能量和營(yíng)養(yǎng)素的不足，降低上午工作、學(xué)習(xí)的效率，并增加患病的風(fēng)險(xiǎn)。

故吃早餐應(yīng)遵循三大原則：

有豐富的品種類型，均衡飲食，營(yíng)養(yǎng)全面；有碳水化合物，用以補(bǔ)充足夠的能量；補(bǔ)充維生素，那是不可忽視的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且早餐攝入吸收率最高。