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    怎么做金針菇才好吃簡單

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    怎么做金針菇才好吃簡單

    金針菇有很多的做法,比如熗拌金針菇、金針粉絲蒸蝦、培根金針菇卷等。
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    導(dǎo)讀金針菇有很多的做法,比如熗拌金針菇、金針粉絲蒸蝦、培根金針菇卷等。

    金針菇有很多的做法,比如熗拌金針菇、金針粉絲蒸蝦、培根金針菇卷等等。

    熗拌金針菇的味道簡直沒得說,喜歡吃辣的朋友一定不能錯過這道美味。它的做法也很簡單,對廚藝的要求也不高。首先準(zhǔn)備好金針菇、紅辣椒、蒜、醬油、醋。首先把金針菇清洗干凈,放到鍋里用開水焯一下,然后趕快把金針菇撈出來。之后再把焯好的金針菇放到?jīng)鏊锱菀粫阉轂r干,放到盤子里。

    紅辣椒切成小段,大蒜切成細末,起鍋加入適量的油,開火后把切好的紅辣椒和大蒜放到熱油中,等到油溫差不多之后澆到放好的金針菇上,然后再加適量的醬油和醋,用筷子拌一拌,熗拌金針菇就做好了。

    金針粉絲蒸蝦營養(yǎng)美味而且做法簡單,是經(jīng)常在飯桌上的一道菜。首先準(zhǔn)備好蝦仁、金針菇、粉絲、大蒜、紅辣椒、蔥、姜。配料需要胡椒粉、鹽、料酒。

    粉絲先用熱水泡一會,蝦仁用料酒泡一會,加入適量的鹽、胡椒粉,這樣能有效的去除蝦仁的腥味。然后把泡好的粉絲平整的鋪在盤子上,金針菇對半切開用開水焯過后放到盤子上,蝦仁對半切開后放到金針菇上。起鍋燒油后加入紅辣椒、大蒜、姜片,然后澆到擺好的金針菇上,就大功告成了。

    培根金針菇卷是一道精致又美味的菜肴。需要準(zhǔn)備好金針菇、培根、黑胡椒碎、醬油、耗油。把金針菇分成小段,用開水焯好,然后把培根鋪好撒上黑胡椒碎、醬油、耗油,再取適量的金針菇放到培根上,卷成卷用牙簽固定。然后放到鍋里煎一煎就可以了。

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    金針菇有很多的做法,比如熗拌金針菇、金針粉絲蒸蝦、培根金針菇卷等。
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