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黃面條不泡也能煮,但還是泡了的好煮。
黃面條湯的做法
1、將黃面條用水泡一個小時左右,然后將其搓開;
2、鍋內油開,肉片爆鍋,添水適量,放入海米、紫菜少許;
3、加蓋等水開,水滾開后將黃面條下鍋,均勻攪開;
4、加醬油、十三香、鹽,面條快出鍋時放入雞精、香菜。
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