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西藍(lán)花涼拌共分為4步，需要的食材有西蘭花1個(gè)、蒜2瓣、小米辣1個(gè)、醬油1勺、香醋1小勺、鹽2克、白糖1小勺，以下是涼拌西藍(lán)花的具體步驟：
第一步：洗凈
西藍(lán)花洗凈切小塊。
第二步：焯水
把西藍(lán)花放入滾燙的水中，焯水1分鐘撈出備用。
第三步：調(diào)汁
蒜和小米辣切碎放入碗中，淋上滾油，加入醬油、香醋、鹽、白糖調(diào)勻備用。
第四步：拌勻
最后把醬汁淋在裝西藍(lán)花的盤中，吃時(shí)拌勻即可。
總結(jié)：以上就是關(guān)于西蘭花涼拌怎么吃的具體操作步驟，希望對(duì)大家有幫助。
