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可以的,雞米花不需要解凍直接炸,油溫控制在175攝氏度左右,下鍋炸至金黃色浮在油面上3分鐘左右撈出,待瀝干油后加入自己喜歡的調料即可直接食用。
具體操作步驟:
1、拿出雞米花分散裝盤備用。
2、鍋中倒入玉米油大火加熱至八成熟,轉至中火下入備好的雞米花。
3、炸至金黃色浮在油面上3分鐘左右撈出。
4、瀝油后加入自己喜歡的調料即可食用。
炸制雞米花的時間不宜過長,會使雞肉變老。
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