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話梅糖和巧克力可以一起吃。
話梅糖的制作是用芒種后采摘的黃熟梅子,即黃梅。從黃梅從樹上采下來洗凈后,放在缸里用鹽水浸泡。然后取出曬干,曬干后再用清水漂洗,最后曬干即可。同時使用糖料泡浸腌制,曬干即可。
巧克力的主要成分是可可脂。可可脂中含有可可堿,對多種動物有毒。但對人類來說,可可堿是一種健康的反鎮靜成分,故食用巧克力可以提升精神,增強興奮的功效。
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