科技
一、中山缽仔禾蟲 ，含豐富蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、磷和維生素B等，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，味道非常鮮美、香甜；
二、蕉蕾粥，有很高的食補(bǔ)功效，除了含有大量蛋白質(zhì)、維生素外，還能解濕毒、潤(rùn)胃腸；
三、魚腸蒸蛋 ，去除了魚腸的腥味，使味道更加鮮美；
四、石岐乳鴿，以紅燒乳鴿聞名于省港澳各地；
五、中山子姜骨子，吃起來(lái)甜中帶酸，入口化渣，微微的姜辣和醋酸，令人胃口大開；
六、中山金吒，中山粉果是中山傳統(tǒng)名點(diǎn)之一。
