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干蜜棗不能直接包粽子,因為干蜜棗會比較硬,做起來不方便,需提前泡軟,蜜棗屬于干果類,以去皮無核蜜棗烘干而成,口感酥松,甜綿適口,儲存較普通蜜棗方便。粽子,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一,粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統(tǒng)食品之一,傳播亦甚遠。
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