以下做法好吃:
主料:
辛拉面一包、鮮蝦100克、白貝100克、韓式辣白菜適量、雞蛋1個、芝士1片、青菜適量。
做法步驟:
1、鍋里放少許油后大火燒紅后轉中火把泡菜爆炒,炒出香味,大概一兩分鐘;
2、泡菜炒香之后加水轉大火。水開后放入白貝和蝦。因為蝦頭有油,早點放去煮湯,湯會更濃香;
3、水再次燒開就放辛拉面和青菜。辛拉面里面有調料,放一半分量就好了,因為泡菜已經有咸味;
4、面煮兩分半鐘就可以了。在面快好的時候放入雞蛋,拌勻到湯里;
5、面出鍋后就放上一片芝士,然后再淋湯,淋了湯后放紫菜在面即可。