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“一天之計在于晨，一年之計在于春》”許多人認為清晨以及春季則是一天以及一年中最好的時候，可若是要論喝茶，可卻不一定是在這樣的時期最好。
那么，本期白茶文化了解白茶什么時候喝最好？
還想了解》》白茶保存方法
一天之內喝白茶最好的時間是下午三四點鐘和晚上七點半左右。
白茶的保健作用屬細水長流，不可間斷，否則，難以起到功效。古代名醫華陀在《食論》中提出了“苦茗久食，益思意”的論點。茶還要擇時而飲，不宜盲目飲用。俗話說：“飯后茶消食，午茶長精神。”飯前與臨睡前這段時間，就不宜飲茶。
其實白茶適合各個季節飲用，但是夏天經常喝白茶的人，很少中暑。專家認為，這是因為白茶中含有多種氨基酸，具有退熱、祛暑、解毒的功效。白茶的殺菌效果也要強過綠茶。
美國紐約佩斯大學的米爾頓·斯奇芬伯博士最近指出，他和研究人員把白茶放入牙膏里，再涂在有細菌的實驗臺上。實驗證明，混合有白茶的牙膏，殺菌能力顯著增強。因此，他認為，多喝白茶有助于口腔的清潔與健康。
人們通常說喝下午茶，人通常情況下人體在下午三四點鐘的時候肝火旺盛，根據白茶的功效白茶具有退熱祛暑解毒之功。此時飲用白茶對人身體能夠起到調理的作用，增強身體的抵抗力。另外對于那些“三高”的人群來說，堅持喝下午茶能起到藥物都無法達到的效果。
白茶一年四季都適合喝，但是夏季飲用最佳，雖然白茶是可以減肥的，但由于白茶性寒，胃部不適的人建議少飲，嚴重的人則不宜飲用，大家要要注意一天中飯前、臨睡前這段時間適不適合喝茶的。
