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    要用面引子發面做饅頭怎么做

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    要用面引子發面做饅頭怎么做

    1、用面肥發好的面,在中間弄個小坑,放入堿面。2、點水,堿面融化后,用筷子攪拌一下,等面松弛一下,約需10分鐘。3、把面從盆中放到面板上,盡量揉長,然后再折回,反復揉搓10次。4、把面團搓成長條,用刀切成劑子。5、把劑子在薄面中揉成饅頭胚子。6、涼水下蒸鍋,然后開火。7、開鍋后20分鐘,即可出鍋。
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    導讀1、用面肥發好的面,在中間弄個小坑,放入堿面。2、點水,堿面融化后,用筷子攪拌一下,等面松弛一下,約需10分鐘。3、把面從盆中放到面板上,盡量揉長,然后再折回,反復揉搓10次。4、把面團搓成長條,用刀切成劑子。5、把劑子在薄面中揉成饅頭胚子。6、涼水下蒸鍋,然后開火。7、開鍋后20分鐘,即可出鍋。

    1、用面肥發好的面,在中間弄個小坑,放入堿面;

    2、點水,堿面融化后,用筷子攪拌一下,等面松弛一下,約需10分鐘;

    3、把面從盆中放到面板上,盡量揉長,然后再折回,反復揉搓10次;

    4、把面團搓成長條,用刀切成劑子;

    5、把劑子在薄面中揉成饅頭胚子;

    6、涼水下蒸鍋,然后開火;

    7、開鍋后20分鐘,即可出鍋。

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    要用面引子發面做饅頭怎么做

    1、用面肥發好的面,在中間弄個小坑,放入堿面。2、點水,堿面融化后,用筷子攪拌一下,等面松弛一下,約需10分鐘。3、把面從盆中放到面板上,盡量揉長,然后再折回,反復揉搓10次。4、把面團搓成長條,用刀切成劑子。5、把劑子在薄面中揉成饅頭胚子。6、涼水下蒸鍋,然后開火。7、開鍋后20分鐘,即可出鍋。
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