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化學中,相指的是體系內部物理和化學性質完全均勻的部分。相與相之間在指定條件下有明顯的界面,在界面上宏觀性質的改變是飛躍式的。體系中相的總數稱為相數,用字母P表示。
相關概念:
1、相律是研究相平衡的基本規律,表示平衡物系中的自由度數,相數及獨立組分數之間的關系。
2、相與相之間有界面,各相可以用物理或機械方法加以分離,越過界面時性質會發生突變。
3、一個相可以是均勻的,但不一定只含一種物質。
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