食鹽放十年還能吃嗎

食鹽放十年不能吃，鹽還是有保質(zhì)期的，一般都是3-5年。保質(zhì)期還是挺久的，但是還是注意做好鹽的保存工作。其中的碘成分容易被氧化分解，過(guò)了18個(gè)月的保質(zhì)期其中的碘成分很低，不能起到補(bǔ)碘的作用。碘是人體的必須微量元素之一，缺乏碘元素容易引起甲狀腺腫大、胎兒骨骼生長(zhǎng)異常、腦發(fā)育遲緩等缺乏癥，因此，不可長(zhǎng)期食用過(guò)期食鹽，而購(gòu)買食鹽最好少量購(gòu)買，建議幾個(gè)月購(gòu)買一次新鹽。

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導(dǎo)讀食鹽放十年不能吃，鹽還是有保質(zhì)期的，一般都是3-5年。保質(zhì)期還是挺久的，但是還是注意做好鹽的保存工作。其中的碘成分容易被氧化分解，過(guò)了18個(gè)月的保質(zhì)期其中的碘成分很低，不能起到補(bǔ)碘的作用。碘是人體的必須微量元素之一，缺乏碘元素容易引起甲狀腺腫大、胎兒骨骼生長(zhǎng)異常、腦發(fā)育遲緩等缺乏癥，因此，不可長(zhǎng)期食用過(guò)期食鹽，而購(gòu)買食鹽最好少量購(gòu)買，建議幾個(gè)月購(gòu)買一次新鹽。