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粽子有兩種含義:一是因為“粽”和“中”音近,取“功名得中”之意;二是因為“粽”同“宗”,取“懷念祖宗”之意。
粽早在春秋時期就已出現,最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代,粽成為了端午節慶食物。粽作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統食品之一,亦傳播甚遠。日本、越南以及華人聚居的新加坡、馬來西亞、緬甸等地也有吃粽的習俗。
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