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    中秋吃月餅的起源

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    中秋吃月餅的起源

    導(dǎo)語(yǔ):中秋節(jié)源于天象崇拜,由上古時(shí)代秋夕祭月演變而來(lái)的。在中秋節(jié)這一天,大家吃最多的食物就是月餅了。那么,下面就來(lái)講講,中秋吃月餅的起源是什么?中秋傳統(tǒng)活動(dòng)有哪些?今天小編就為大家分享一下,希望可以給大家?guī)?lái)實(shí)質(zhì)性的幫助。中秋吃月餅的起源;1、據(jù)說(shuō),中秋吃月餅最早可以上溯到周代,源自我們民族拜月的儀式。嫦娥奔月,吳剛折桂,玉兔搗藥,嫦娥應(yīng)悔偷靈藥,碧海青天夜夜心,都在演繹著農(nóng)業(yè)時(shí)代人們對(duì)月亮的崇拜。這個(gè)傳統(tǒng)一直延續(xù)到解放初期,那時(shí)還有賣兔兒爺?shù)模F(xiàn)在早被米老鼠和櫻桃小丸子取代了。
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    導(dǎo)讀導(dǎo)語(yǔ):中秋節(jié)源于天象崇拜,由上古時(shí)代秋夕祭月演變而來(lái)的。在中秋節(jié)這一天,大家吃最多的食物就是月餅了。那么,下面就來(lái)講講,中秋吃月餅的起源是什么?中秋傳統(tǒng)活動(dòng)有哪些?今天小編就為大家分享一下,希望可以給大家?guī)?lái)實(shí)質(zhì)性的幫助。中秋吃月餅的起源;1、據(jù)說(shuō),中秋吃月餅最早可以上溯到周代,源自我們民族拜月的儀式。嫦娥奔月,吳剛折桂,玉兔搗藥,嫦娥應(yīng)悔偷靈藥,碧海青天夜夜心,都在演繹著農(nóng)業(yè)時(shí)代人們對(duì)月亮的崇拜。這個(gè)傳統(tǒng)一直延續(xù)到解放初期,那時(shí)還有賣兔兒爺?shù)模F(xiàn)在早被米老鼠和櫻桃小丸子取代了。

    導(dǎo)語(yǔ):中秋節(jié)源于天象崇拜,由上古時(shí)代秋夕祭月演變而來(lái)的。在中秋節(jié)這一天,大家吃最多的食物就是月餅了。那么,下面就來(lái)講講,中秋吃月餅的起源是什么?中秋傳統(tǒng)活動(dòng)有哪些?今天小編就為大家分享一下,希望可以給大家?guī)?lái)實(shí)質(zhì)性的幫助。

    中秋吃月餅的起源

    1、據(jù)說(shuō),中秋吃月餅最早可以上溯到周代,源自我們民族拜月的儀式。嫦娥奔月,吳剛折桂,玉兔搗藥,嫦娥應(yīng)悔偷靈藥,碧海青天夜夜心,都在演繹著農(nóng)業(yè)時(shí)代人們對(duì)月亮的崇拜。這個(gè)傳統(tǒng)一直延續(xù)到解放初期,那時(shí)還有賣兔兒爺?shù)模F(xiàn)在早被米老鼠和櫻桃小丸子取代了。

    2、傳說(shuō)到了唐代,月餅還不叫月餅,因餡中有核桃芝麻的舶來(lái)品而叫做胡餅,是楊貴妃中秋吃餅賞月時(shí),一時(shí)心血來(lái)潮說(shuō)就把它叫做月餅吧,便討好一般把月餅的冠名權(quán)歸于了楊貴妃。當(dāng)然,這只是民間傳說(shuō),其實(shí),我國(guó)最早出現(xiàn)月餅的文字記載,是出于蘇東坡的詩(shī)句:“小餅如嚼月,中有酥和飴。”也就是說(shuō)從宋代時(shí)起,月餅才漸漸大行其市,并且多了團(tuán)圓的含義,萬(wàn)里此情同皎潔,一年今日最分明。到了清代,有竹枝詞寫道:“紅白翻毛制造精,中秋送禮遍都城。”到了民國(guó),有北平俗曲唱道:“荷花未全卸,又到中秋節(jié),家家戶戶把月餅切,香蠟紙馬兔兒爺,猜拳行令同賞月。”可以想見(jiàn),在歲月的更迭變遷中,月餅曾怎樣的輝煌與深入人心。

    3、于是,水到渠成一般,傳到我們這一代,中秋理所當(dāng)然要吃月餅,只是它早已失去了祖先們純真美好的想像力和對(duì)大自然質(zhì)樸而敬畏的親和力,成了一種慣性而機(jī)械地存在。

    4、我們中國(guó)的節(jié)日從來(lái)都是和吃聯(lián)系在一起的,比如春節(jié)要吃餃子,端午要吃粽子,這和我們國(guó)家?guī)浊晔寝r(nóng)業(yè)社會(huì)有關(guān),所有節(jié)日的吃食,都是對(duì)大地的親近。春節(jié)、端午和中秋,是中國(guó)傳統(tǒng)的三大節(jié),吃月餅自然就變得重要起來(lái)。

    中秋傳統(tǒng)活動(dòng)有哪些

    中秋節(jié)傳統(tǒng)活動(dòng)有祭月、賞月、拜月、觀潮、燃燈、猜謎、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒、玩花燈和燒塔等。我國(guó)人民在古代就有“秋暮夕月”的習(xí)俗。到了周代,每逢中秋夜都要舉行迎寒和祭月。

    中秋節(jié)的來(lái)歷和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有關(guān)。八月中秋,農(nóng)民為了慶祝豐收,表達(dá)喜悅的心情,就以“中秋”這天作為節(jié)日。圍繞著中秋節(jié),自古以來(lái)形成了豐富多彩的節(jié)慶活動(dòng),其中既有各地普遍接受的流行風(fēng)俗,也有富有地域特色和民族風(fēng)情的習(xí)俗。中秋因恰值三秋之半而得名。

    中秋節(jié)始于唐朝初年,盛行于宋朝,至明清時(shí),已成為與春節(jié)齊名的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日之一。受中華文化的影響,中秋節(jié)也是東亞和東南亞一些國(guó)家尤其是當(dāng)?shù)氐娜A人華僑的傳統(tǒng)節(jié)日。2006年5月20日,國(guó)務(wù)院列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

    中秋節(jié)各地的飲食習(xí)俗

    1、山東即墨吃麥箭:山東即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫“麥箭”。麥箭乃是即墨中秋節(jié)吃的一種應(yīng)節(jié)食品。它先用白面攤成煎餅,再加上肉餡或素餡,然后用秫秸卷成筒狀蒸熟,吃時(shí)加上調(diào)料,味道十分鮮美。

    2、江浙一帶吃大閘蟹:這是江浙一帶的習(xí)俗,中秋正是“蟹膏肥,稻花香”的季節(jié)。一輪滿月,一壺清酒,幾個(gè)老友,一盤大閘蟹,個(gè)中滋味讓神往的。

    3、廣東吃田螺:在廣東許多地方,中秋節(jié)還會(huì)有吃螺螄的習(xí)慣。中秋前后,是田螺空懷的時(shí)候,腹內(nèi)無(wú)小螺。因此,肉質(zhì)特別肥美,是食口螺的最佳時(shí)節(jié)。而且螺肉營(yíng)養(yǎng)豐富,所含的維生素a又是眼睛視色素的重要物質(zhì)。

    4、南京吃桂花鴨:南京人必吃金陵名菜桂花鴨。其中桂花鴨(又名鹽水鴨)以八月桂花飄香的時(shí)節(jié)最為味美,由于在桂花盛開(kāi)季節(jié)制作,故美名曰“桂花鴨”。

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    中秋吃月餅的起源

    導(dǎo)語(yǔ):中秋節(jié)源于天象崇拜,由上古時(shí)代秋夕祭月演變而來(lái)的。在中秋節(jié)這一天,大家吃最多的食物就是月餅了。那么,下面就來(lái)講講,中秋吃月餅的起源是什么?中秋傳統(tǒng)活動(dòng)有哪些?今天小編就為大家分享一下,希望可以給大家?guī)?lái)實(shí)質(zhì)性的幫助。中秋吃月餅的起源;1、據(jù)說(shuō),中秋吃月餅最早可以上溯到周代,源自我們民族拜月的儀式。嫦娥奔月,吳剛折桂,玉兔搗藥,嫦娥應(yīng)悔偷靈藥,碧海青天夜夜心,都在演繹著農(nóng)業(yè)時(shí)代人們對(duì)月亮的崇拜。這個(gè)傳統(tǒng)一直延續(xù)到解放初期,那時(shí)還有賣兔兒爺?shù)模F(xiàn)在早被米老鼠和櫻桃小丸子取代了。
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