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    冬至節的風俗

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    冬至節的風俗

    冬至是一年里最后一個節氣,在北方最普遍的一個習俗就是吃餃子,在南方,江南水鄉的人們在這一天吃紅豆糯米飯,在我國臺灣則用糯糕來祭祀祖先,是南方的傳統習俗。
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    導讀冬至是一年里最后一個節氣,在北方最普遍的一個習俗就是吃餃子,在南方,江南水鄉的人們在這一天吃紅豆糯米飯,在我國臺灣則用糯糕來祭祀祖先,是南方的傳統習俗。

    冬至吃餃子

    在北方,餃子是一種很重要的主食,很多重要的節日都離不開餃子。相傳,冬至吃餃子的習俗是因為張仲景而流傳下來的。張仲景告老還鄉的時候,在家鄉看見很多百姓餓肚子,沒有東西吃,身上穿著單薄的衣服,有的人耳朵都凍裂了,張仲景看到后感覺很難受。

    于是他讓弟子搭了一個棚子,找來了羊肉、辣椒和一些驅寒的藥材,剁碎之后用面皮包起來,看起來就像耳朵的形狀,煮熟之后送給百姓吃。百姓們吃了之后耳朵慢慢好起來了。后來每到冬至人們就開始包餃子吃。

    江南米飯

    江南水鄉的人們喜歡在冬至這一天全家人圍在一起吃紅豆糯米飯。相傳,共工有一個作惡多端的兒子,在冬至這一天死了,死之后化成惡鬼繼續作惡,人們深受其苦。但是,這個惡鬼怕紅豆,所以人們就在冬至這天吃紅豆糯米飯,用來驅趕惡鬼。

    臺灣糯糕

    在我國臺灣至今還保留著在冬至這天用九層米糕來祭祀祖先,把糯米粉捏成雞、鴨、牛、豬、羊等象征著長壽的動物的形狀,然后用蒸籠把他們分層蒸熟用來祭祀祖先,通過這種形式告訴祖先自己沒有忘本,表達對祖先的敬意。

    祭祀祖先

    中國的很多重大的節日都少不了要祭祀祖先的傳統,在南方,人們會在冬至這一天舉辦大型的祭祀活動,這些活動就是“做冬至”。還會在冬至來臨之前用剪紙做一些衣服,等到了冬至這一天,把它們送到祖先面前焚化,這就是“送寒衣”。

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    冬至節的風俗

    冬至是一年里最后一個節氣,在北方最普遍的一個習俗就是吃餃子,在南方,江南水鄉的人們在這一天吃紅豆糯米飯,在我國臺灣則用糯糕來祭祀祖先,是南方的傳統習俗。
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