怎么樣才做到清淡飲食?可以用到“三減、三會”的方法,接下來就來為大家介紹一下。
三減指的是“減油”、“減鹽”、“減糖”。
烹調油有助于食物中脂溶性維生素的吸收利用,是人體必需脂肪酸和維生素E的重要來源。但過多脂肪攝入會增加糖慢性病的發病風險。食鹽攝入過多可使血壓升高,可增加患病風險。糖是齲齒最重要的危險因素,過多攝入會造成膳食不平衡,增加慢性疾病患病風險。
因此,建議健康成年人每人每天烹調用油量不超過25-30克、鹽攝入量不超過5克、添加糖攝入量最好控制在25g以下。
“三會”指的是“會選擇”、“會烹飪”、“會看標簽”。
“會選擇”是指烹飪時會選擇新鮮的食材。新鮮的食材,能夠保持食物原始的味道,同時在烹飪過程中可以避免添加額外的油鹽糖,不需要加入更多的調味品。其次是進食時不要選擇“太咸、太甜、太油”的食物。
“會烹飪”是指選擇量化鹽勺、糖勺和油壺,如一家3口人,鹽用量一日不超過15克,油不超過75-90克。
“會看標簽”是指學會看營養標簽是一項很實用的技能,一看“營養成分表”,二看配料表。
以上就是為大家介紹,希望能幫助到大家。