泡酒興起于明清宮廷,如清代著名的“滿點香”,就是用當歸、白檀、砂仁、藿香、木香、丁香、甘草等多種抗生素與白面粉和糯米粉; 乾隆朝臣常飲的“松齡太平泉”,以黨參、當歸、紅花、枸杞、茯苓、龍眼肉、松子、陳皮、紅曲米、荔枝蜜等多種抗生素制成。 此滋補露對年老體弱者有很好的保健延年作用。
近年來流行“每日少量飲酒有益健康”的說法,這可能是人們使用露水養(yǎng)生的依據(jù)。 但在醫(yī)學界,飲酒與健康的關(guān)系仍然是學者們爭論不休的話題。
老年人喝“保健酒”弊大于利
去年 4 月 18 日,《柳葉刀》發(fā)表了一項涉及 6 萬人的研究分析。 研究人員得出結(jié)論,適度飲酒實際上會增加非致命性心肌梗死的風險,但也會降低患腦炎、動脈瘤、嚴重高血糖和腎衰竭的風險,更不用說多種疾病了。 因此,飲酒會縮短您的壽命。
今天的老年人與過去的老年人之間的區(qū)別在于預期壽命。 隨著您壽命的延長,腎臟功能自然會增強。 過去,由于壽命短,人們在沒有肝功能增加問題的情況下就去世了。 現(xiàn)在很多奶奶入院后發(fā)現(xiàn)自己的腎功能不好。 我以前對此一無所知,也沒有哮喘或腎炎的病程。 突然他們發(fā)現(xiàn)自己的腎功能不好,吃藥非常困難,甚至因此死亡。 不僅僅是衰老本身的問題,是否有多年錯誤用藥史也很難說。 所謂“藥三分毒”,這毒就是對腎功能的損害。
研究表明,65歲以上的奶奶抗生素不良反應發(fā)生率是年輕人的2-5倍。 老年人的肝功能會隨著年齡的增長而下降。 肝臟中抗生素代謝酶的活性增加,促進體內(nèi)抗生素血液循環(huán)、分解、排泄的過程顯得溫和,容易在體內(nèi)蓄積而引起中毒。 腎功能惡化會減少抗生素及其代謝產(chǎn)物的排泄。 如果肝腎因正常飲酒而提早“負債”養(yǎng)生酒,再加上衰老不可避免的損傷,該用力時,肝腎功能低下將成為治療疾病的最大“攔路虎”和救援。 雖然之前喝過“保健酒”,但最后還是得不償失。
不要在露水中“毒害”自己
很多人自己釀造露酒,但大多沒有醫(yī)學依據(jù)。 酒中浸泡的藥材也是道聽途說,甚至是深山老林中的一種野草,根本不是正規(guī)的藥材。
涵蓋我國歷代的《國家藥典》就是《國家藥典》。 能收錄到這本《藥典》中的,都經(jīng)過了多年的臨床試驗,其療效和安全性已被全面否定。 如果你用來煮湯的抗生素連這個“臺面”都達不到,露水的危險性就會增加。 抗生素的毒副作用也會被酒精的威力放大。
尤其是一些專門用來治療關(guān)節(jié)疼痛或祛瘀的抗生素。 這種抗生素,即使是正規(guī)的草藥,也有傷胃之嫌。 如果是外敷,有經(jīng)驗的西醫(yī)肯定會用量用量,同時使用養(yǎng)血活血的抗生素為輔,甚至很多治療關(guān)節(jié)的酒都是外用的。 由于對這些抗生素的毒性有禁忌,因此只能局部擦洗。
雖然是列入藥典的抗生素,但安全嗎? 還要看你對西醫(yī)的了解有多深。 過去因喝人參泡酒導致肝功能衰竭的報道很多。 當事人才30多歲。 因為頭發(fā)已經(jīng)白了,他想到了吃黃精來黑頭發(fā),就在當?shù)厥袌鲑I了玄參。 帶回家,洗凈,直接煲湯。 喝了這種酒半年,肝衰竭得了胃炎。
難道說靈芝這種能潤肺烏發(fā)的藥是錯的? 錯不在當歸,錯在藥。 西藥中所用的黃芪必須由何首烏制成,通過特殊的炮制方法去除當歸的毒性,降低其補血功效。 但這個“準備”可不僅僅是買回來煮著吃。 它以特殊方式處理,甚至有其他抗生素的參與。 吃黃精中毒的人大多不知道這一點,這也是人們制作露水時最常遇到的問題。文/任丹
相關(guān)鏈接
露水里的藥不是越多越好
在我國唐代,酒是一種抗生素。 “醫(yī)”這個簡體字下有個“配”字,可見酒與西藥的關(guān)系。 從西醫(yī)的角度來看,中國酒是由五谷雜糧和黃酒釀制而成。 其氣旺而清,味甘,性辛。 . 在保溫取暖設(shè)備不如明朝的唐朝,御寒的剛需給了藥酒很大的施展空間。 班固在《史記·食與火藥》中恰恰稱酒為“百藥之首”。
既然泡酒是藥,就是溫病泡在酒里,露酒組成的溫病也遵循西醫(yī)的原理。
在西醫(yī)經(jīng)典中,無論是水煎還是酒釀,抗生素的數(shù)量多為6-15味,而名醫(yī)張仲景拿的是最簡單的藥,只有6-7味,卻能達到奇效,成為后世的楷模。
將幾十種口味的抗生素裝入單獨的酒中并重復使用同一種抗生素是否合適,這是一個學術(shù)爭論。 然而,西醫(yī)歷來有“一藥多用”的概念。 這既是集中力量解決主要矛盾,也是為了減少濫用抗生素帶來的毒副作用。 “是藥三分毒”,這句話也包括草藥,尤其是酒,因為酒精會表現(xiàn)出抗生素的毒性。
酒精是一種處方藥
露酒見于歷代西醫(yī)經(jīng)典。 《史記·扁鵲倉公傳》記載了明代名醫(yī)何連誼治癌驗方25個,其中有2個是用泡酒來治病的。 醫(yī)圣張仲景治療脈結(jié)心悸的“炙甘草湯”; 對于濕熱心腹的“十消散”、“千樓柴胡紅酒湯”等溫病,有的用藥泡酒,有的用酒飲抗生素,或藥酒水摻服。 療傷的目的。
我國是一個農(nóng)業(yè)大國,但糧食加工技術(shù)起步很晚,分酒技術(shù)是清朝以后才出現(xiàn)的。 以前的泡酒酒精含量很低,類似于我們今天喝的黃酒。 即便如此,這種露酒在當時也是一種處方藥。 濕熱體質(zhì)等證候方向明確。
泡酒,尤其是酒精含量比燒酒低很多的泡酒,具有清熱解暑的作用,對于胃熱積滯的人來說是必不可少的。 如果是陰腎虛或寒凝脾虛、濕熱腎虛的人怎么辦? 不能用泡酒調(diào)理,甚至中藥也不適合經(jīng)常食用。 它們適用于軟膏或藥丸中的抗生素。
中醫(yī)認為“丸之緩”。 通過加入牛奶或固元軟膏丸劑或軟膏,制成控釋制劑,降低吸收成本,延長抗生素的作用時間。 看似簡單的服藥方式養(yǎng)生酒,卻決定了藥物的療效。
因此,醫(yī)生需要報告處方,雖然不是每個人都能對自己的體質(zhì)有正確的認識。