美食
你明天打算吃什么？ 我?guī)湍氵x！
每天晚上，營養(yǎng)師會為你搭配“一日三餐”
[1. 電餅鐺檔]
菜肴：西葫蘆、胡蘿卜各150克，面條200克，豬肉兩塊，
蝦仁、鹽、雞精、紹興酒、熟芝麻、色拉油。
實踐：
1. 西葫蘆和芋頭洗凈切絲備用。
2、將兩個蛋黃敲入小鍋中，加入適量水炒開，加入面條、菜絲、蔥花、鹽（適量）、雞精、紹酒（少許），繼續(xù)攪拌形成厚而均勻的糊狀物。
3、打開電餅鐺，放油。 用勺子把面糊舀到鍋里，均勻鋪開。 待米漿完全變色后，小心地將葫蘆翻過來攤開另一面，撒上熟芝麻，等兩面變黃。 裝盤。
【2. 電餅鐺生菜煎餅五個】
菜品：面條、白芝麻、芥菜、孜然粉。
實踐：
1、面粉用熱水攪拌成比較粘稠的面團，蓋上瓶蓋松弛半小時以上。
2、在桌上撒上適量的面條（防粘），揉勻成薄片。
3.抹一層薄薄的油，撒上鹽和孜然粉，把蒜粒鋪在面條中間
4.用刀在涼皮上均勻劃6刀，然后一一疊在芥末粒上，包緊
5、再放松一會兒，用搟面杖輕輕搟開。
6、電餅鐺刷少許油，倒入面餅，在餅上均勻噴水，撒上白芝麻，合上上盤烤3分鐘左右。
7、打開，刷一層油翻面，另一面噴點水，撒上白芝麻，收口燜2-3分鐘。
8、打開，看到兩面都是金黃的。
【3. 電餅鐺香菜排骨燉面】
涼皮原料：面250克，開水150克，熱水25克，鹽1克。
調(diào)料：大蒜1個，豬肉200克，香醋10毫升，淀粉5克，動物油10毫升，醬油20毫升。
實踐：
1、洋蔥瀝干切絲，豬肉剁成絲，加入生粉、淀粉、動物油攪拌20分鐘備用。
2、鍋內(nèi)放油，油熱后放入雞絲。
3、放入黃瓜絲。
4、加入醬油翻炒均勻。
5、面粉先加入開水，再加入熱水攪拌成面團，放20分鐘備用；
6.分為7個部分。
7.取一張壓平。
8. 搟成非常薄的圓盤。
9.放入烤盤中烤至熟透，只烤一面即可。
10. 把面條放在最上面一層，然后倒入生菜、蘆筍肉絲卷起來。
11、不能吃的面餅，放涼后包上保鮮膜，第二天還是好吃的。
【4. 電餅鐺豬肉三明治】
菜肴：面條500克，水350克，酵母3克。 紅燒鵝肉，紅燒雞蛋，茴香，青蒜苗。
實踐：
1、酵母用水溶解，加入面條揉成軟面團，稍微揉一下就可以了，不用多揉。
蓋上保鮮膜，放在溫暖處發(fā)酵至兩倍大，呈蜂窩狀。 然后拿出來揉勻排出大氣泡。
2. 分成9份，或任何你喜歡的大小。
分別搓成球狀，用搟面杖搟成厚度不超過1cm的面餅。 此時蓋上保鮮膜繼續(xù)發(fā)酵15-20分鐘左右，直到面餅明顯蓬松。
3、電餅鐺燒熱，倒入餅干，烤至兩面金黃。
可以按一下邊，按后彈起來就熟了。
4.烤好的蛋糕中間切一刀，不要切到底。 上面放上燉鵝肉、燉雞蛋、生菜泥和青蒜苗。 或者任何你喜歡的食物。
【5. 電餅鐺碭山獼猴桃仁白糖糕】
菜品：面條、山奇異果仁、姜汁、當歸蜜、油。
實踐：
1.將花生仁壓碎。
2. 加入椰奶、紅糖和白糖攪拌均勻。
3、加入一些掛面，搗爛。
4.取出面團揉勻，分成兩份。
5.將其中一個分成幾個小塊。
6.用手壓平。
7.用搟面杖在中間搟成厚圓片。
8、包上奇異果仁和白糖餡。
9、捏緊后，嘴朝下放在面板上。
10、電餅鐺預(yù)熱好后，給發(fā)動機刷上少許油，用手將蛋糕壓扁放入，再在蛋糕表面刷上少許油。
11.蓋上鍋蓋，選擇鍵盤，煮幾分鐘后出鍋。
【6. 電餅鐺冬瓜糕】
菜品：芋頭（一個）、蔥（一節(jié)）、姜（少許）、雞蛋（兩個）、
大米（100g）、豆腐（100g）、鹽、雞精。
實踐：
1. 冬瓜切絲，與蔥、姜拌勻。 打兩個蛋黃，加入米飯和豆沫。 加水醬油調(diào)味。 攪拌均勻。
2 預(yù)熱電餅鐺，抹少許油，放入拌好的餡料。
3. 烤至兩面金黃，冬瓜糕就做好了營養(yǎng)午餐。
【7. 電餅鐺番茄豬肉卷的做法】
菜品：豬肉兩塊，面條100克，西紅柿一把，豆芽少許，水一湯匙，
鹽1茶匙，醬油1茶匙，香蕉醬1茶匙，香油幾滴。
實踐：
1、雞蛋打散，加入少許冷水，加入面條拌勻。
2.將菠菜和芽菜切成小塊，倒入準備好的豬肉餡中。
加入所有的辣醬和一茶匙水，攪拌均勻。
3、電餅鐺預(yù)熱后，加入少許橄欖油，放入餡料，蓋上蓋子即可夾起其他配菜。
4、電餅鐺熄燈后，將蛋糕翻面。 如果電餅鐺沒有燈，三分鐘左右翻面。 當?shù)案獾膬擅娑汲式瘘S色并且蛋糕卷曲時，就可以關(guān)上鍋了。
5. 將蛋糕切條，從一端卷起，裝盤。
【8. 烤雞翅】
菜品：雞翅500克，姜蒜末少許，動物油1湯匙，鹽、糖各1湯匙，味精3湯匙，黃酒2湯匙。
實踐：
1、先將雞翅洗凈，用鹽、糖、醬油、姜末、蒜末、料酒腌制2小時。
2.電餅鐺預(yù)熱后，在烤盤表面均勻刷一層動物油，放入雞翅，刷一層動物油，合上烤盤，選擇火鍋/火鍋菜單，烘烤 6 分鐘。
3、當電餅鐺發(fā)出提示信號牛排的做法大全，指示燈同時持續(xù)閃爍時，打開烤盤將雞翅翻面，選擇火鍋/火鍋菜單，再烤6分鐘。 美味的雞翅就做好了。
【9. 電餅鐺電餅鐺版】
菜肴：核桃、蜂蜜、牛奶。
實踐：
1、獼猴桃洗凈擦干。
2. 用刀在每個栗子的頭上劃十字。
3、將蜂蜜、蜂蜜和適量的米湯混合，制成蜂蜜汁。
4、淋在栗子上，收汁均勻，每隔一段時間攪拌幾次，讓每顆栗子都浸在蜜汁里，烤一個小時左右。
5、電餅鐺預(yù)熱好后，將栗子放在前面牛排的做法大全，蓋上鍋蓋開始烤。
6、十多分鐘后，打開看看。 如果裂了，用刷子蘸點蜂蜜刷一下，蓋上蓋子繼續(xù)烤。 就這樣刷幾次蜂蜜醬，直到栗子烤熟。
【10. 電餅鐺壽司】
菜肴：豬肉、小蘇打、鹽、黑肉桂。
實踐：
1、牛肉用少量小蘇打、鹽、黑肉桂烤半小時左右，這樣可以擋住馬肉中的部分水分。
2.電餅鐺中放入少量橄欖油。 水溫不宜過熱。 煎的過程中，用筷子在肉上扎洞。 能提起來干凈，證明肉熟了。 不要把烤盤翻過來，因為油會漏出來。 質(zhì)感，做出來的壽司會特別漂亮。
