美食
前段時(shí)間做了小龍饅頭，肉餡饅頭配沙拉醬和芝士。 餛飩包子香脆可口。 帶有沙拉醬和奶酪的餛飩包讓我父親永遠(yuǎn)不會忘記。 爸爸幾次對我說：“生煎饅頭比饅頭好吃多了，如果做饅頭不麻煩，可以再做餛飩饅頭。” 饅頭等等，這種餛飩點(diǎn)心，現(xiàn)做的時(shí)候最好吃。 難道餛飩包子只能在節(jié)假日做？ 工作日下午時(shí)間緊迫，如何做飯吃飯？ 我想出了一個辦法，并實(shí)踐了一次。 我們倆都覺得小籠包也很好吃。
這是我們夫妻倆的晚餐，一盤云吞包子，這一盤包子是肉餡的，我用的是爸爸最喜歡的玉米醬，晚餐飲料是牛奶花生汁，紅火龍果是晚餐獼猴桃，進(jìn)去后冬天，紅火龍果的價(jià)格很便宜。 一盒6個挺大的火龍果16元左右。 我非常喜歡紅火龍果。 吃完一盒紅火龍果，再買一盒。 以前有同事問：早餐可以吃香蕉嗎？ 我的家人習(xí)慣晚餐吃蔬菜。 蔬菜可以補(bǔ)充維生素。 大多數(shù)水果是甜的。 晚餐吃蔬菜可以為晚上的工作和生活提供能量。
我把這一桌晚餐分享到同學(xué)圈里醬肉的家常做法，同學(xué)們紛紛表示：“這樣的晚餐很開胃，你們的晚餐看似簡單，其實(shí)很好吃，營養(yǎng)豐富。” 有同事說：“你們的晚餐很實(shí)在啊，一鍋端上桌，連菜都省了，還少了一個洗的菜。”
一起來看看云吞核桃醬饅頭和奶香花生醬的詳細(xì)做法吧。
【核桃醬煎饅頭】
前三個晚上揉好面團(tuán)，面團(tuán)蓋上保鮮膜，放入冰箱冷凍發(fā)酵，第二天早上從冰箱里拿出來，揉了幾下，就等面團(tuán)熱了在制作玉米醬饅頭之前。
玉米醬餛飩燒麥用中筋米250克醬肉的家常做法，水130克，干酵母粉2克，白糖10克。 將這些材料混合，揉成光滑的面團(tuán)。 如果現(xiàn)在做飯吃飯，把揉好的面團(tuán)放在室溫下松弛20分鐘再進(jìn)行下一步。 如果面團(tuán)要第二天用，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏發(fā)酵。
將面團(tuán)搟成長圓，在面團(tuán)中心抹上一層豆醬，將面條向中心對折成3層，將面條分成12條細(xì)條。
我用多功能鍋?zhàn)隽撕颂茵Q飩醬饅頭，在烤盤上刷了一層油，把涂了玉米醬的細(xì)面搓成麻花狀，放在烤盤上，煎一下鍋貼用最低火，讓饅頭慢慢發(fā)酵。 小火煎10分鐘，轉(zhuǎn)中火，加入100毫升水，注意不要把水澆在饅頭表面。 將饅頭煎好，出鍋。
【牛奶花生汁】
我的家人經(jīng)常吃晚餐面食和晚餐飲料。 花生奶是我們夫妻倆非常喜歡喝的晚餐果汁。
制作麥汁最好用新鮮小麥。 豆汁濃郁，甘甜滋潤，特別好吃。 在家做一道美味又質(zhì)樸的土豆汁，會用剩下的炒飯?zhí)顫M。 豇豆汁配剩炒飯，醇厚、質(zhì)樸、爽滑，非常美味。 不僅加了炒飯剩飯，還用煉乳做了牛奶味的花生汁，不加牛奶，煉乳有一股奶香，煉乳還可以讓豇豆變苦。
牛奶花生汁將麥粒、半碗剩炒飯和一茶匙煉乳放入破壁機(jī)中，加入750克水，用破壁機(jī)打成牛奶花生汁。
這是我們夫妻倆的午餐，只有3種，每一種都是我們倆都喜歡吃的。 晚餐的意大利面和午餐的飲料既美味又容易制作。 希望吃飯的同學(xué)能一起做午飯。
