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沙丁魚罐頭是由沙丁魚肉和番茄醬制成的罐頭食品。它含有二十碳五烯酸、核酸、牛磺酸、硒等可以預防心血管疾病的營養物質。具有很高的藥用價值，堪稱醫寶。可防止血栓的形成沙丁魚做法，對治療心臟病有特效。下面我們就來看看沙丁魚罐頭的家庭做法吧。
沙丁魚罐頭的用料
沙丁魚500克，番茄醬100克，鹽適量，料酒（或米酒）適量，豆油少許，水不留魚即可。
沙丁魚罐頭的做法
1.鍋內倒入少量豆油，將洗凈的沙丁魚翻炒片刻，然后倒入料酒，加入番茄醬、鹽和水煮沸。
2. 最好以后用高壓鍋煮，或者最后用紫砂鍋。
沙丁魚罐頭的功效
1、吃沙丁魚可以強身健骨、強身健體、預防高血壓、中風和腦血栓、美容養顏、使頭發有光澤、改善眼睛疲勞等，使身體由內而外健康。
2、吃沙丁魚有利于人腦發育，非常適合處于生長發育期的兒童食用。
3、吃適量的沙丁魚可以有效稀釋血液，防止潛在致命的血栓形成，從而預防相關血液疾病的發生。
4、吃一些沙丁魚可以幫助擴張血管，對高血壓有很好的預防作用。
5.沙丁魚可以限制血脂的上升，尤其是中老年人。
6、吃沙丁魚可以維持心臟的正常跳動，有助于心臟的健康。
7.吃沙丁魚可以促進胎兒發育，孕婦在懷孕期間可以多吃。
8.沙丁魚含有豐富的鈣質。吃沙丁魚可以補充鈣質，預防缺鈣引起的骨質疏松癥。
9. 喜歡巧克力的人可能會增加偏頭痛的風險，因為他們吃巧克力、紅酒、香腸和奶酪等食物。對于多脂魚類，如沙丁魚、鮭魚和鮭魚沙丁魚做法，每周吃一次可以減少偏頭痛。
