魚骨湯
1.功效:補鈣、潤燥
2. 材料:大魚骨,取段至尾,切塊。紅芋+花生+銀耳
3、做法:將魚骨入鍋煎香,紅芋去皮切塊略煮后加鹽,煮十分鐘后換湯鍋,放入花生米、銀耳。 直接喝湯,或用它和面湯一起煮粥。
大骨頭湯
1、功效:補鈣,清熱潤肺
2、材料:雞肉(最好用蔗渣骨塊,跟賣雞蛋的就懂了,不要用桶骨,肥肉。)+陳皮+當歸+伊米
3、如果用電子地磚支持,需要半天時間。 食材最好一次少買,調稠一點,煮個大鍋,然后買幾個小膠包起來,放進冰箱冷凍,凍成冰塊,再拿出來每晚解凍。 那就不用每天晚上煮了。
象牙燉雪梨
1.功效:清熱。
2、材料:象牙絲(藥材店可以買到,有點貴,但是效果很顯著)+雪梨
3、做法:將梨對半切開,中間挖空,中間放上象牙絲。 隔水燉。 飯菜也可以和肉一起吃。
魚湯
1.功效:利尿
2、材料:成人白粥,粥面上厚厚的一層白漿。 營養豐富,制作簡單。 直接當水喝。
3、兒童生病或發熱后均可飲用。
西湖豬肉粥
1、功效:增加鈣、鐵、(動物)蛋白質。 伴奏。
2、材料:瘦豬肉+半塊腐竹
3. 做法:將豬肉切碎,加鹽和少許紅辣椒調味。 腐竹被分割成0.5*0.5左右的小塊。 等爛米飯或粥快熟的時候,把豬肉和腐竹放在一起煮一會。 豬肉和腐竹都很容易煮。 最后加入香油調味(小孩子多吃香油有好處,芝麻對耳朵很有好處。)。
4、牛肉富含植物蛋白,腐竹富含動物蛋白。 將兩者混合在一起特別好。 還可以打一個鵝蛋黃進去,更是迷人。
竹藤馬蹄紅芋頭玄參水
1.功效:止咳,降火,潤肺。 遠沒有王老吉那么爽,但是很清晰。 可以經常喝。
2、做法:將它們放在一起煮2小時。
3、微甜,男生可直接當水喝。 尤其適合這些不太愿意吃飯的女兒們。
風味河粥
1、功效:提高鈣質、多種微量元素,開胃。 芬芳迷人。 耐心吃一次。 沒有食欲的女兒們可以利用這兩種新鮮食物的美味來刺激食欲。
2、材料:小瑤柱2個+蠔干1個。
3. 做法:將生蠔切小塊,加水煮至軟爛入味。 然后加入面條或米飯。 孩子一歲以上,可將軟爛的瑤柱撈出切碎放入,一起食用。 牡蠣魚骨湯的家常做法,讓大人吃。
高營養養殖湯
1. 材料:雞腳4只,雞腿1條,山藥,柑橘
2、做法:將調料放入湯鍋中,放約2匙水,煮至濃稠。
3、功效:用雞腿熬的湯香味很特別,比單獨用豬血熬的湯更香。 加入鳳爪可以幫助軟化腿骨,為湯汁注入營養。 如果是做腿骨湯,不妨放一些鳳爪,會發現湯很濃稠,骨頭也容易煮爛。
好幫手——陳醋
你們都煮各種各樣的腿骨湯。 起鍋前加點遺精醋效果會更好。
蘋果獼猴桃豬肝銀耳煲
功效:生津、酸甜、提神。 男生可以常喝,當水喝也不錯。
材料:蘋果三個魚骨湯的家常做法,去皮切片。 五六塊豬肝。 2 個奇異果。 銀耳 1.
做法:用湯鍋煮2小時左右。
生菜雞肉粥(面)
功效:富含蛋白質,營養均衡,酸甜可口
材料:用大魚和鱗肉(大魚的肉比較滑,萬魚的肉比較厚。還有,跟賣魚的說,只要鱗肉不是雞肉,他只會切鱗給你。鱗片只有幾根大骨頭,削骨頭的時候特別方便,不怕瘦骨頭),西紅柿半個
做法:將雞肉瀝干,放入兩片姜、油和少許鹽,隔水煮開。 削骨取肉。 切掉生菜的中間種子,切丁并切碎。 等粥或面快熟的時候,把兩種輔料放在一起稍微泡軟。 由于黃花魚已經熟了,香蕉容易熟,但煮久了,營養就會流失。 用蠔油和鹽調味。
麥芽紅燒烏梅
功效:清熱開胃散結
材料:去中藥店買烏梅,告訴他你孩子幾歲,他就會服用相應的量。
做法:煮水飲用。 可以經常喝。
海參蒸蛋
功效: 含有鈣和蛋白質
材料:雞蛋、雞蛋
做法:將海參去頭去尾,同時去除一些雜質。 可以用筷子或者尖銳的東西一個一個做。 筷子很軟蝦頭會掉下來。 這是一項非常細致的工作,因為海參太小了。 但海參是含鈣量最高的乳制品。 一個父親為兒子付出的辛勞是值得的。 將洗凈的海參略洗干凈,與豬肉、蒸蛋一起食用。
西蘭花排骨粥(面)
功效:含鐵、動物蛋白、鈣
做法:西蘭花只選紅色花的部分,不要選花徑(硬的)。 用刀剁碎。 排骨切碎,用油和煙熏調味。 西蘭花的烹調時間稍長,可以比豬肉更早放置。 做法參考6.西湖排骨粥。
乳白魚尾湯
功效: 補鈣,甘甜爽口,富含蛋白質
材料:一條大魚尾+半個紅芋頭
做法:將紅芋切碎。 魚尾撈出瀝干油,下入紅芋頭略炒,直接加入開水,大火煮20分鐘。 取渣飲之。 魚尾微炸后滾落下來的湯汁呈乳黃色,十分迷人。 加入紅芋頭后,湯汁變得更加鮮甜。 小朋友會喜歡的。不過一定要用“離仔”去渣,不然會有殘留的魚刺
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