夏天的天氣非常寒冷干燥,很容易引發一些小病,這個時候就需要在飲食上多做調整。 你知道夏天吃什么嗎? 你知道夏天的粥里有什么嗎? 明天,小編就為大家推薦四種健康滋補的夏日本草食療,快來看看吧!
1.甜粥
50克面粉瀝干,用500克鮮牛奶煮粥,加少許紅糖,趁熱上早午餐。 土豆具有寬中活血、利大腸、潤膚的功效。 牛奶的營養價值更豐富,易于消化吸收。
此粥除了具有潤膚的功效外,對體虛、久咳、便秘等病癥也有療效。
2.紅薯粥
取紅薯100克,瀝干切小塊,與大米150克、水適量同煮成粥供早午餐食用。
紅薯是人們常吃的好蔬菜。 《綱目拾遺》載南瓜能“補中、和血、肥臟”。 中醫認為秋冬養生粥,脾為腎陽生化之源,能化水谷為腎陽,潤澤背部肌膚,使人容光煥發。 此粥具有祛痰和胃、和脾胃的作用,達到潤膚養顏的療效。
3. 燕麥片
小麥50克適量蒸成粥。 為早午餐服務。
雜糧又稱油麥、裸雜糧。 性味甘平。 它們是補虛潤肺的高蛋白乳制品,具有很高的營養價值。 常食此粥對保持皮膚彈性、抑制老年斑有顯著效果。
4.里脊肉湯
取里脊肉50克,瀝干切小塊,用少許油炒香,與扁豆50克和適量水共煮成粥,加精鹽和調味料少許,空腹食用在早上和晚上。
《碎溪城食療譜》載雞蛋化痰,充胃液,滋肝陰,潤膚質,通便秋冬養生粥,化痰飲,緩瀉。 豬里脊肉的特點是色澤白嫩,富含維生素C、B1、B2等具有美容功效的營養成分。
此粥不僅體虛、氣色不佳者常食,健康人常飲此粥,有抗皺吸脂之功效。