端午節(jié)快到了,教你簡(jiǎn)單幾步包粽子,粽子又甜又軟又糯還不生
再過幾天就是端午節(jié)了,又到了吃粽子的時(shí)候了。 端午節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。 粽子是不可或缺的美食,端午節(jié)家家戶戶都要包粽子吃。
粽子是用粽葉包裹糯米蒸制而成。 是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日食品之一。 粽子的口味有很多種,有紅棗、花生、紅豆、瘦肉、蛋黃等,在眾多口味中,最受歡迎的是粽子。
雖然我們?cè)诔锌梢再I到各種口味的粽子,但大多數(shù)人還是喜歡吃家人親手包的粽子,因?yàn)樽约喊聂兆映煞职踩昧铣渥悖P(guān)鍵是沒有添加。
端午節(jié)快到了。 今天就給大家分享一下糯米團(tuán)子的詳細(xì)制作方法。 它只需要幾個(gè)簡(jiǎn)單的步驟。 餃子吃起來香甜軟糯,不生吃。 愛吃粽子的朋友們,下面一起來學(xué)習(xí)吧。
【粽子的做法】
所需原料:糯米、小米、粽葉、白糖。
【具體制作步驟】
第一步是將糯米、小米用清水洗凈,然后用清水浸泡3小時(shí)左右。 糯米和小米泡好后比較容易煮,不會(huì)有被夾住的問題。
第二步,將準(zhǔn)備好的粽葉提前用水浸泡5小時(shí)左右,粽葉泡軟后用清水清洗兩遍。
第三步粽子做法,將泡發(fā)好的糯米和小米撈出控水備用。 粽葉泡軟后取出,整理整齊備用。
第四步,我們開始包粽子。 其實(shí)包粽子并沒有大家想象的那么復(fù)雜。 不管是包三角粽子還是包方形粽子,如果掌握了最重要的一點(diǎn),那么包粽子就很簡(jiǎn)單了。
第五步:取兩片泡好的粽葉,搟成漏斗狀,然后加入泡好的糯米和小米,用大米50克左右做成一個(gè)粽子。 如果米飯?zhí)枺粢粋€(gè)手指的空隙。 這樣做的主要目的是為了給米飯留有膨脹的空間,防止粽葉被折斷。
第六步,米飯包好后,把最上面的粽子折下來包緊,最后用繩子把粽子扎緊,這樣一個(gè)完整的三角粽子就包好了。 你是不是覺得很簡(jiǎn)單? ? #階梯項(xiàng)目#
第七步,所有的粽子都包好之后,接下來就是在鍋里煮粽子,把包好的粽子整齊的放在鍋里,倒入適量的水,水的量一定不能沒過粽子,然后蓋上鍋蓋,開大火把鍋燒開,再轉(zhuǎn)小火燉2小時(shí)左右。
第九步,一鍋香噴噴的粽子出鍋了。 剛煮好的粽子,滿滿的都是粽子的香味。 吃的時(shí)候撒點(diǎn)白糖。 口感香甜糯糯,好吃到停不下來!
端午節(jié)快到了。 愛吃粽子的朋友們快來做吧。 按照以上步驟包好的粽子,吃起來香甜軟糯,不會(huì)生。
好了,今天的美食就先分享到這里吧,喜歡就轉(zhuǎn)發(fā)粽子做法,收藏吧。 如果你也有包粽子的小技巧,歡迎在評(píng)論區(qū)留言分享,一起學(xué)習(xí)交流。
關(guān)注美食男孩梁永琪,每天為你分享一道色香味俱全的家常菜,讓你輕松提升廚藝。
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