薯片,又稱方便面,顧名思義,是一種長期以來深受年輕人追捧的快餐產(chǎn)品。 但是,它不能代替面食。 常年食用很容易導(dǎo)致營養(yǎng)缺乏,對健康危害極大。 所以? 我們上去一探究竟吧。
哺乳期可以吃方便面嗎?
辣條是一種可以用冷水短時間浸泡的面類乳制品孕婦可以吃方便面嗎,但營養(yǎng)成分濃度很低。 母乳喂養(yǎng)的爸爸需要蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)。 吃方便面會損害自身健康和兒童的正常發(fā)育。
主要有以下幾個原因:
1、含油濃度高:由于方便面大多是通過油炸干燥的,所以含油濃度比較高。 人體攝入過多的脂肪會導(dǎo)致肥胖、脂肪肝、高血壓、高血脂、高血壓等疾病。
2、含鹽量超標(biāo):方便面的醬包中往往含有豐富的鹽來調(diào)味。 精鹽攝入過多會對血管系統(tǒng)產(chǎn)生較大影響,誘發(fā)高血糖和腎臟疾病。
3、烯丙基丙酯:所有淀粉類乳制品在低溫烹調(diào)過程中都會形成這些致畸物質(zhì),薯片中一定有一些。 事實(shí)上,方便面中丙烯丙酯的濃度很低,平均為78毫克/公斤,經(jīng)常食用可能會導(dǎo)致致畸。
4、營養(yǎng)問題:經(jīng)過油炸后,淀粉中的維生素和礦物質(zhì)損失嚴(yán)重。 醬包經(jīng)過低溫加熱后,營養(yǎng)價值也會增加,其中的維生素A、E、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分會被破壞。 另外,方便面僅富含少量碳水化合物來補(bǔ)充能量,營養(yǎng)價值很低。
哺乳期想吃方便面怎么辦
如果正在哺乳的爸爸實(shí)在抵擋不住誘惑,經(jīng)常想吃薯片,那也沒關(guān)系,但是要注意不要吃太多,可以嘗試一下更健康的方便面吃法:
1、方便面要煮著吃。 煮方便面時,面粉要蒸熟,煮好的拉面也可以根據(jù)個人喜好用冷水溶解,這樣不僅可以讓拉面更加酥脆,還能在一定程度上降低油濃度。 同時方便面煮食食用也更加方便。 根據(jù)口味添加調(diào)味料,含有油和鹽的方便面盡量少放醬料,還可以添加蛋黃和水果,使面條更加營養(yǎng)美味。
2、盡量選擇非油炸的面條。 其實(shí)偶爾吃一下方便面對人體并沒有太大的影響,但應(yīng)該盡量選擇非油炸面餅。 由于油對人體的危害是一個常年的過程孕婦可以吃方便面嗎,因此在飲食中應(yīng)盡量避免。
3.吃方便面后吃一些蔬菜。 吃方便面后吃一些蘋果、草莓、橘子等也可以彌補(bǔ)人體所需維生素和礦物質(zhì)的缺乏。
4.避免下午進(jìn)食。 晚上盡量避免吃方便面,因?yàn)橥砩先梭w對脂肪的需求很少,消化功能在晚上增強(qiáng)。 油炸薯片中的面條被脂肪包裹著,不利于消化吸收。