瓜子殼核桃殼屬于易腐垃圾,是濕垃圾的一種。易腐垃圾(餐廚垃圾),也可稱濕垃圾,一般是指餐飲經(jīng)營(yíng)者、單位食堂等生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生的餐廚廢棄物,以及家庭生活中產(chǎn)生的易腐性垃圾,主要包括:剩菜剩飯、菜梗菜葉、肉食內(nèi)臟、果殼瓜皮等等。
濕垃圾又稱為廚余垃圾、有機(jī)垃圾,即易腐垃圾,指食材廢料、剩菜剩飯、過(guò)期食品、瓜皮果核、花卉綠植、中藥藥渣等易腐的生物質(zhì)生活廢棄物。濕垃圾是居民日常生活及食品加工、飲食服務(wù)、單位供餐等活動(dòng)中產(chǎn)生的垃圾,包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭、動(dòng)物內(nèi)臟、魚(yú)鱗、樹(shù)葉、雜草等,其主要來(lái)源為家庭廚房、餐廳、飯店、食堂、市場(chǎng)及其他與食品加工有關(guān)的行業(yè)。