米酒雞蛋湯可以放蜂蜜么

米酒雞蛋湯的做法。1、將兩碗清水加入鍋中，開大火燒開后，放入江米酒一碗，煮的同時(shí)將雞蛋磕入碗中備用。米酒煮開后，會(huì)冒出許多白泡沫，為了湯清澈，就把這層泡沫去掉，當(dāng)然不去掉也可以。2、將雞蛋打發(fā)至有很多的小泡泡。鍋開透后把火力再改小一點(diǎn)，只要米酒是在鍋里翻滾就可以，然后一圈一圈沿鍋把蛋液倒進(jìn)鍋內(nèi)，等蛋液在米酒表面凝固，這里先不要用筷子去攪動(dòng)，要不然很腥，等米酒再次沸騰，再用勺子輕輕攪動(dòng)鍋底防米酒粘鍋，當(dāng)滿鍋飄著細(xì)小的雞蛋花時(shí)，放白糖，就可以出鍋了。

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導(dǎo)讀米酒雞蛋湯的做法。1、將兩碗清水加入鍋中，開大火燒開后，放入江米酒一碗，煮的同時(shí)將雞蛋磕入碗中備用。米酒煮開后，會(huì)冒出許多白泡沫，為了湯清澈，就把這層泡沫去掉，當(dāng)然不去掉也可以。2、將雞蛋打發(fā)至有很多的小泡泡。鍋開透后把火力再改小一點(diǎn)，只要米酒是在鍋里翻滾就可以，然后一圈一圈沿鍋把蛋液倒進(jìn)鍋內(nèi)，等蛋液在米酒表面凝固，這里先不要用筷子去攪動(dòng)，要不然很腥，等米酒再次沸騰，再用勺子輕輕攪動(dòng)鍋底防米酒粘鍋，當(dāng)滿鍋飄著細(xì)小的雞蛋花時(shí)，放白糖，就可以出鍋了。

米酒雞蛋湯的做法：

1、將兩碗清水加入鍋中，開大火燒開后，放入江米酒一碗，煮的同時(shí)將雞蛋磕入碗中備用。米酒煮開后，會(huì)冒出許多白泡沫，為了湯清澈，就把這層泡沫去掉，當(dāng)然不去掉也可以；

2、將雞蛋打發(fā)至有很多的小泡泡。鍋開透后把火力再改小一點(diǎn)，只要米酒是在鍋里翻滾就可以，然后一圈一圈沿鍋把蛋液倒進(jìn)鍋內(nèi)，等蛋液在米酒表面凝固，這里先不要用筷子去攪動(dòng)，要不然很腥，等米酒再次沸騰，再用勺子輕輕攪動(dòng)鍋底防米酒粘鍋，當(dāng)滿鍋飄著細(xì)小的雞蛋花時(shí)，放白糖，就可以出鍋了。