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膽囊方面有問題的人,適合吃鴨蛋,鴨蛋也比雞蛋好。中醫認為,鴨蛋味甘,性涼,有大補虛勞、滋陰養血的功效。對水腫脹滿,陰虛失眠等癥有一定的治療作用,外用可以治療瘡毒,只是鴨蛋吃起來有些腥氣,所以,很多人不太愛吃。
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