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在中秋最會被大家牢記的就是月餅了，而即使是中秋限定的美食，每一個地區都有自己獨特的做法和味道，而除了月餅之外，沿海地區在中秋也有吃蟹的習慣，而在北方則有吃栗子的習俗，那么在貴州中秋節吃什么？貴州特色風俗活動解析？下面是小編精心準備的內容希望對大家有所幫助！
貴州中秋節吃什么
長桌宴
桌宴是貴州苗族、侗族宴席的最高形式與隆重禮儀，已有幾千年的歷史。在重要節慶，都會舉行長桌宴，各家各戶把自家做的酒菜端上桌，敬酒勸飲并對酒高歌。
中秋也不例外，長桌宴上不僅有糯米飯、臘肉、粉蒸肉、紅雞蛋這些傳統貴州美食，還有古藏肉、苗王魚、白切雞等苗族特色佳肴，再配上幾杯純香米酒下肚，才是一個溫情的中秋之夜。
糍粑
中秋吃糍粑是2000多年前春秋戰國時期流傳下來的習俗，是當時的人們為了紀念出國大將軍伍子胥而制成的。
喜愛糯食的貴州人也愛在中秋當天吃一些糍粑，預示著家家戶戶團結幸福，生活甜蜜。此外，在貴州土家族，中秋節也是月老大人的壽辰，以打糍粑、拜月的方式來為其祝壽。
貴州特色風俗活動解析
滿飲桂酒
桂花有九里香之譽，是我國人民十分喜愛的一種傳統名貴花木。
從古至今，中秋之夜都有喝桂花酒的習俗。每逢中秋之夜，人們仰望著明月，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為節日的享受。
燃燈旺財
古人除了在元宵節燃燈，在中秋節也有燃燈的習慣，有旺財的寓意。
在江南一帶因為水比較多，還有放燈船的習俗。把燈放在不怕水的器具里隨水漂走，寓意著帶走一年的煩惱。
苗族跳月
每到中秋之夜，明亮亮的月光照遍了苗家山寨，苗族男男女女全家團聚后，都要到山林空地上，載歌載舞，舉行跳月活動。
苗族的古老傳說，月亮是個忠誠憨厚、勤勞勇敢的青年。有個年輕美麗的水清姑娘，她拒絕了來自九十九州九十九個向她求婚的小伙子，深深愛上了月亮。最后，她還經歷了太陽制造的種種磨難，終于和月亮幸福地結合一起。
苗族父老為對他們幸福愛情的懷念，世世代代都要在中秋之夜，沐浴著月亮的光輝，跳起苗家歌舞，并把這一風俗稱為跳月。
青年男女在跳月中，相互尋找心上人，傾吐愛慕之情，表示要象水清和月亮一樣，心地純潔明亮，永結白頭之好。
