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    茄子砂鍋怎么做好吃

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    茄子砂鍋怎么做好吃

    茄子砂鍋按如下做法好吃。原料洗凈,五花肉切成肉末,加少許鹽、醬油、生抽、胡椒粉、料酒、生粉腌制;茄子切成條,加鹽腌制十分鐘,直至變色變軟;鍋中放油加熱,放入茄子炸軟,將炸好的茄子倒入砂鍋;用炸茄子剩余的油,放入切好的姜末、蒜末炸香,倒入腌好的肉末翻炒,加入少許辣醬,加小半碗清水燒開,加入鹽、雞精、白糖、醬油翻炒,將炒好的這些配料淋到茄子上撒上香蔥;再將砂鍋蓋好,放火上燒兩分鐘即可。
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    茄子砂鍋按如下做法好吃:

    原料洗凈,五花肉切成肉末,加少許鹽、醬油、生抽、胡椒粉、料酒、生粉腌制;茄子切成條,加鹽腌制十分鐘,直至變色變軟;鍋中放油加熱,放入茄子炸軟,將炸好的茄子倒入砂鍋;用炸茄子剩余的油,放入切好的姜末、蒜末炸香,倒入腌好的肉末翻炒,加入少許辣醬,加小半碗清水燒開,加入鹽、雞精、白糖、醬油翻炒,將炒好的這些配料淋到茄子上撒上香蔥;再將砂鍋蓋好,放火上燒兩分鐘即可。

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    茄子砂鍋怎么做好吃

    茄子砂鍋按如下做法好吃。原料洗凈,五花肉切成肉末,加少許鹽、醬油、生抽、胡椒粉、料酒、生粉腌制;茄子切成條,加鹽腌制十分鐘,直至變色變軟;鍋中放油加熱,放入茄子炸軟,將炸好的茄子倒入砂鍋;用炸茄子剩余的油,放入切好的姜末、蒜末炸香,倒入腌好的肉末翻炒,加入少許辣醬,加小半碗清水燒開,加入鹽、雞精、白糖、醬油翻炒,將炒好的這些配料淋到茄子上撒上香蔥;再將砂鍋蓋好,放火上燒兩分鐘即可。
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