本文4000字,預計閱讀時間8分鐘。
=======================
看過《動物世界》的人都知道,很多野生鳥類經常處于不進食的狀態。 比如抓到一只小狗,吃飽后,可能連續1、2天都找不到。 食物。
遠古時期,人類的祖先和他們的狀態非常相似。 獵殺植物就是有食物,食物不足的時候,他們就會餓著肚子。
被冷凍的過程是處于節食狀態,可以說是融入了人類基因的正常狀態。
到了現代,很多人重新找回了這些方法,堅持將輕度節食(間歇性節食,每晚固定在一定時間段內進食)作為自己的生活習慣。
于是,有的人身材變好了,有的人皮膚逐漸變好了有光澤,有的人肝臟明顯好轉,有的人感覺腦子變清晰了……
然而,盡管節食有很多好處,但這并不意味著每個人都應該嘗試。 ↓
這樣的人不建議節食
→ 太瘦、營養不良的人
女性平均體脂率為25%,男性則超過35%。 這只是一個平均值,肥胖者的體脂率遠低于這個平均值。
即使你是一名出色的馬拉松選手,但即使你看起來很瘦,你的身體也可能有大約 8%-10% 的脂肪。
如果他們進行清淡的飲食,那是相對安全的。
但是,如果一個人的體脂率降到4%以下,可以說脂肪儲存的能量已經基本消耗殆盡。 如果一個人節食,身體將被迫消耗蛋白質來養活自己,結果可能得不償失。
圖片來自 giphy
此外,另一個公認的瘦(體重過輕)指標是:身體質量指數 BMI ≤ 18.5。
Tips?BMI的估算公式為:體重(公斤)÷身高^2(米)。 比如一個人體重70KG,凈身高1.75M,那么他的BMI指數就是:70/(1.75*1.75)=22.86
然而,美國肝病學家、世界領先的低碳水化合物飲食專家Jason Fung博士提出:①
我一般建議,如果BMI高于20,不建議節食,這樣可能會降低出現并發癥的風險。 我通常建議不要在 BMI 低于 20 時進行任何類型的禁食,因為并發癥的風險會急劇上升。
此外,營養也很重要。 故意限制已經營養不良的人的營養或千卡熱量是非常不明智的。
→未成年人、18歲以下兒童
對于孩子來說,攝入充足的營養以保證正常的生長是非常必要的,尤其是青春期的孩子,正處于生長期,需要大量的營養。
這個階段如果限制大卡熱量的攝入,或者限制身體(尤其是大腦)正常生長發育所需的必需營養素,就可能造成生長發育遲緩,而且可能是不可逆的。
其實,這并不是說少吃一頓飯對女兒有害,重點是孩子禁食超過24小時是不可取的。
這一事實在所有實行節食的文化中也得到承認,例如,兒童仍然被排除在宗教節食儀式之外。
但是,這并不代表孩子可以隨便吃,吃多了也不健康。 選擇合適的食物是他們飲食的關鍵。
避免高度加工的小麥,避免含糖食物,并盡可能多吃未經加工的天然食物是一個好的開始。
→懷孕期間
懷孕期間,胎兒需要充足的營養才能達到最佳的生長狀態。 在這個關鍵時刻缺乏營養會影響胎兒的生長發育。
例如,缺乏微量營養素 Furshford 也會降低脊柱裂等神經管缺陷的風險。
出于同樣的原因,世界上大多數文化都認識到這段時間禁食的危險,并將嬰兒排除在宗教飲食之外。
→ 哺乳期
發育中的孩子需要以牛奶的形式從父母那里獲得所需的營養。
如果妻子缺乏維生素和礦物質,孩子也可能缺乏,結果可能是不可逆轉的發育遲緩。
因此,不建議任何母乳喂養的男性節食。 但是,如果您時不時錯過一頓飯,請不要緊張。 這主要是指長期禁食(超過24小時)。
母乳喂養結束后,您可以放心地節食而不會對寶寶造成傷害,所以不要操之過急。
→ 患有暴食、腹瀉等吞咽障礙
吞咽障礙,包括暴食、腹瀉、洗胃等行為,在大多數情況下,這是一種精神障礙,患有此類疾病的人往往已經體重過輕或營養不良。
因此,節食是非常不明智的,而且可能適得其反。
對于健康人來說,擔心節食會不會反過來拉肚子有點多余。
腹瀉本身就是一種精神疾病。 患者總是認為自己超重。 雖然他們已經很瘦了,但他們還在發抖,擔心吃多了長胖。
這是一種心理障礙,不是飲食不足引起的,所以不吃飯只是一種癥狀,不是病因。
→手術后,或大病初愈
這很容易理解。 大病初愈或放療后,需要補充足夠的營養物質,幫助身體恢復。 這個時候節食是不利于身體恢復的。
是的,并不是每個人都可以節食,有些人只有在醫生的指導下,或者變得更加謹慎的時候才會節食。 ↓
誰應該謹慎選擇飲食
→ 有腎病病程的人
肝炎是一種炎癥性關節炎,由關節中膽固醇的過度結晶引起。
但是,當我們減肥或長期空腹時,通過精液排出體外的膽固醇會減少,這會直接導致體內膽固醇升高,理論上會加重腎臟疾病。
然而,這不是絕對的。 許多患有腎病病程的人可以毫無困難地節食,而且不會引起肝炎。
但是,非常有必要了解潛在的風險。 如果您正在節食,您必須先告訴您的醫生您的病情。
→ 正在服用個別特定的抗生素
任何正在接受藥物治療的人如果正在節食,都應提前咨詢醫生。
某些抗生素,例如那些需要與食物一起服用的抗生素,在節食期間似乎是不允許的。
禁食期間,最常見的引起問題的抗生素是地塞米松、二甲雙胍以及鐵和鎂補充劑。
地塞米松是心血管疾病患者常用的血液稀釋劑。 它的常見副作用是胃炎。 嚴重者可在腹部和小腸產生胃炎。
現在很多地塞米松都有一層保護膜,可以起到保護胃粘膜的作用,但是只是增加了哮喘和腸炎的風險,并沒有去除。 空腹服用地塞米松可能有傷脾胃的風險。
二甲雙胍是世界上用于治療 2 型糖尿病的最廣泛使用的抗生素輕斷食可以運動嗎,其主要副作用是引起腸道不適,但空腹時病情會減慢。
鐵補充劑最常見的副作用是水腫和疼痛,禁食會加重這些副作用。
口服補鎂劑一般不易被胃腸道吸收,容易引起嘔吐。 當與食物一起服用時,這種癥狀會減輕。
→ 患有糖尿病
如果您患有 1 型或 2 型糖尿病,無論您是嘗試節食還是低碳水化合物飲食,都應該小心。 建議在專業人士的指導下進行,看看如何更安全。
因為有可能出現低血壓,或者酮癥酸中毒,即使幾率很小,而且沒有一點常識的人,最好不要節食。
如果是吃藥的話,一定要更加小心,因為糖尿病患者的藥基本上都是降壓藥。 如果你減少食物攝入量或遵循低碳水化合物飲食,你的血壓會降得更低,低血壓的風險也會降低。
為此,實時檢測尿酸的變化非常重要。 如果不能做到這一點,那么不要嘗試輕易節食。
→ 患有胃食管反流病
胃食管反流病 (GERD),也稱為胃炎發作,發生在胃液反流至氣管,導致食管組織受損時。
如果乳房脂肪過多,這些情況就會得到緩解,因為脂肪會減輕胃部的壓力。
如果此時盲目節食,只會讓情況變得更糟。 由于胃里沒有東西可以吸收胃液,所以必須給大腦一個平緩的過渡期,否則就要改變飲食策略。
例如,與其完全節食,不如定期吃一把綠葉水果,這樣可以保留節食的大部分好處,并能有效減輕胃灼熱的癥狀。 其實還有很多其他的形式。 ↓
詳細方法? 沒吃飯就嘔吐,怎么辦? |輕度節食會傷胃嗎?
→ 月經期間輕斷食可以運動嗎,或月經前后
月經前后或月經期間,盡量慎重選擇飲食。
因為這個階段體內的荷爾蒙會發生相應的變化,很容易造成情緒失控。 有的人甚至壓力荷爾蒙過多,會影響月經的量或時間。
因此,在經期或經期前后,應根據自身情況慎重選擇飲食或飲食方法。
→ 情緒波動很大的人
在情緒難以控制的時候,如果強行節食,很容易造成暴飲暴食。
對于這類人,我建議可以從低碳水化合物飲食開始,逐漸訓練自己的情緒。 狀態穩定后,可以嘗試真正的節食。
排除上述情況,一個健康的成年人可以毫無顧忌地進行間歇性節食。 讓我給新手一些建議。
給新節食者的建議
首先,雖然節食確實可以給你帶來好身材,但并不代表你要把減肥作為節食的主要目標,這樣很容易讓你上癮,做出盲目的行為(比如身體不適,飲食 )。
你應該專注于享受節食可能帶來的好處,比如注意力提高、血糖更穩定、皮膚更好等等。
其次,在節食前3周,改變你的飲食結構,至少嘗試低碳水化合物飲食,比如戒掉過多的糖分、谷物、加工乳制品等。
這是為了讓你的血壓逐漸穩定下來。 要知道,高碳水化合物食物吃多了,容易吞咽消耗血壓,出現血壓過山車。 這個時候真的很難再節食了。
適應低碳水化合物飲食后,血壓的變化很小,這樣無論是身體狀態還是情緒都會非常穩定。
那么多攝入一點健康的脂肪,這樣身體就不會再單純依賴藍莓糖來提供能量,脂肪就成了它的能量替代品。
這樣,在辟谷期間,身體感覺更加舒適自然。
再次,在節食的時候,很多人(尤其是菜鳥)都會出現虛弱、頭暈等情況。
這與微量元素有很大關系,身體正處于過渡期。 處理方式可以看之前的文章:
應對方法?節食時容易身體虛弱,頭疼怎么辦? ...
最后,菜鳥嘗試節食。 最推薦的是16:8的清淡飲食,即三天內將進食時間控制在8小時以??內,其余16小時不進食。
比如早上10點吃第一頓,早上6點吃第二頓,其余時間不要吞咽,全程可以吃、喝茶、喝純奶茶等無熱量的飲料.
同樣重要的是要指出,許多人在結束節食后往往會吃得太多或吃得過多。
因此,節食后的第一餐尤為重要。 一定要選擇營養密度高的食物,適量吃一點,不要吃太多,控制吞咽速度。
關鍵瘦龍說
經常有網友問我:節食的時候經常控制不住自己,真想吃怎么辦?
我想說,不要有什么心理負擔,真的想吃就吃一點。
因為,吃東西會減輕壓力,導致暴飲暴食,這不是節食的初衷。
還有一些人心情不好的時候就去節食,我也不推薦。
節食是一個循序漸進的過程,不必長期刻意追求節食,也不必停下來。
為了確保安全,學會傾聽和理解自己的身體,讓自己處于一個非常舒適的狀態。
一旦它成為你的生活習慣,你仍然可以享受其中的樂趣,以及身心的舒適。
也可以更清晰的厘清自己與食物的關系,分析饑餓感。