芒果班戟是一道美味可口的甜點,通常由班戟皮和餡料組成,最常見的餡料是芒果。制作芒果班戟的方法非常簡單,只需準備好食材和一些基本的廚具即可。下面是制作芒果班戟的詳細步驟:
材料:
班戟皮:面粉100克、雞蛋2個、牛奶100毫升、白糖適量、色拉油適量
芒果餡料:芒果1個、淡奶油適量、白砂糖適量
步驟:
將面粉和雞蛋混合,逐漸加入牛奶攪拌成面糊,加入適量白糖攪拌均勻。
在平底鍋中倒入適量的色拉油,將鍋燒熱,倒入一勺面糊,輕輕搖晃平底鍋,讓面糊均勻分布,等待其煎熟成金黃色。
將班戟皮取出,放置在案板上,抹上一層淡奶油。
把芒果剝皮切塊,放入攪拌機中打成泥,加入適量的白砂糖攪拌均勻。
將芒果泥均勻地涂在班戟皮上。
將班戟卷起來,切成小段,即可享用美味的芒果班戟。
制作芒果班戟非常簡單,只需要幾個基本的材料和廚具就能制作出美味的甜點。如果你想嘗試更多不同口味的班戟,也可以根據自己的口味添加不同的餡料,比如巧克力、奶油、果醬等等。無論是自己在家制作,還是招待客人,芒果班戟都是一個不錯的選擇。