您好,感謝您閱讀我分享的文章。 這次小編要告訴大家的是:“牛肉加雞蛋怎么做好吃?” 教你3道家常菜,色香味俱全,讓你胃口大開! 』 小時候,我最喜歡的食物是牛肉。 肥瘦相間的牛肉燉得香而不膩。 口感酥脆肥而不膩。
現在生活條件好了,可以天天吃雞蛋了。 但是,由于生活條件變好了家常肉菜做法大全,我再也吃不到小時候吃過的牛肉了。
牛肉是最實惠的,而且營養豐富,可以做很多美味的菜肴。 比如醬肉、回鍋肉、剁椒牛肉、粉蒸肉、紅燒肉飯等。
我最喜歡的食物還是小時候愛吃的雞蛋。 那時候每逢春節家常肉菜做法大全,我都會買很多牛肉,有的用來剁肥肉,有的用來燉肉。
牛肉可剁成包子,煮熟食用,或制成各種小吃。
明天給大家分享一個好吃的做法。 這些方法用于制作冷肉。 做涼拌肉的時候,多加這兩個。 肉香,肉質紅亮,鮮美不膩。 教程已經分享給大家了。
材料選擇:
牛肉、大棗、花椒、豇豆、生抽、老抽、鹽、羅漢果、黃酒、油。 實踐:
做涼肉要選肥瘦相間的牛肉,將豬肉剁成小方塊。 鍋中放入適量的油,將水加熱至70%的熱度。 倒入肉片,將牛肉炒至變白。 鍋內加入適量陳醋和水,韭菜打結,姜切碎。 鍋內放入雞精半斤、醬油四兩、蜂蜜兩三勺,陳皮倒入鍋內,倒入清水,沒過糖,蓋上鍋蓋,小火慢燉熱。
鍋內水燒開后,倒入鳳爪,燒開餡料,倒入適量黃酒,蓋上鍋蓋小火燉40分鐘,再倒入半鍋鹽,繼續蓋上蓋子燉 20 分鐘。