美食
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每晚八點(diǎn)，陪伴孩子與你一起成長
每到夏天，寶寶胃口最差的時(shí)候，該吃飯就折騰，有的甚至根本不肯吃。
那么今天國慶老師就來和各位媽媽們聊一聊寶寶夏季食欲不振的原因以及相應(yīng)的解決方法。
寶寶夏天食欲下降的原因
在夏季的高溫下，體內(nèi)更多的血液會(huì)流向體表，有助于散熱。 消化系統(tǒng)供血減少，消化液分泌減少，消化功能自然下降。 為了保持恒定的體溫，我們的身體不得不大量出汗。 汗液中除了水分外夏天開胃菜做法大全，還含有大量的鈉、鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)，以及一些水溶性維生素。 所以到了夏天，人體會(huì)流失更多的礦物質(zhì)和維生素，容易造成營養(yǎng)不足，進(jìn)而加劇食欲不振，進(jìn)入惡性循環(huán)。
因此，夏季食欲不振是有道理的。
夏季厭食怎么辦
夏季寶寶厭食，家長首先要注意飲食清淡，烹調(diào)方法可以不斷變換，如清蒸、涼拌等； 顏色也要搭配，比如紅色和綠色，這樣可以刺激孩子的食欲。
飯前1小時(shí)不要讓孩子吃零食，尤其是冰激凌、蘇打水等冷飲，讓孩子感到饑餓。
夏季厭食癥可以通過以下方式幫助寶寶調(diào)整：
1、多喝涼開水； 2、給寶寶提供清淡的飲食； 3、流食、半流食均可； 4、多吃新鮮蔬菜和水果； 5、通過多種方式調(diào)節(jié)室內(nèi)環(huán)境溫度。
吃什么可以增進(jìn)食欲
夏天很熱，孩子可能會(huì)厭食。 寶寶食欲不振，勢必會(huì)影響身體的正常發(fā)育和生長。 因此，在夏季，孩子們應(yīng)該吃一些食物來消暑，不宜吃一些過于油膩和過熱的食物。
午餐和晚餐最好準(zhǔn)備一些開胃又營養(yǎng)的食物。 最需要注意的是清淡飲食，多吃蔬菜水果。
例如：西紅柿、黃瓜、薏米、綠豆、南瓜、苦瓜、西瓜、豆腐等。
這些食物熱量低，富含維生素。 它們不僅能維持人體正常的營養(yǎng)供應(yīng)，而且具有健脾開胃、消暑、促進(jìn)食欲的功效。 清淡的食物也容易讓寶寶消化吸收，還可以散熱。 適應(yīng)炎熱的夏季氣候。
▼夏季前菜推薦菜品▼（大人小孩都可以吃！）
梅花番茄 (12M+)
準(zhǔn)備食材：西紅柿2個(gè)、李子4個(gè)
第一步：將西紅柿洗凈，切成小塊。
第二步：取酸梅果肉，研磨成碎片。
第3步：將切碎的李子撒入西紅柿中。
第四步：然后將西紅柿封好放入冰箱冷藏，讓西紅柿稍微變軟吸收李子的味道。
第五步：等到西紅柿變軟，然后從冰箱里拿出來，在表面撒上一些切碎的李子。
酸奶大麥紅棗粥（12M+）
準(zhǔn)備材料：薏米100克，酸奶80克，枸杞8顆，紅棗3-5顆
第一步：將大麥用清水浸泡一上午，然后瀝干水分。
第二步：枸杞、紅棗洗凈。
第三步：將紅棗去核，切片。
第四步：將薏米、枸杞、紅棗一起放入鍋中，加入適量清水，文火煮至薏米軟爛。
第五步：將燉好的薏米、枸杞、紅棗撈出晾涼。
第六步：將薏米、枸杞、紅棗冷卻后瀝干湯汁，盛入碗中。
第七步：淋上酸奶，攪拌均勻。
綠豆南瓜粥（12M+）
準(zhǔn)備材料：綠豆2湯匙，大米2湯匙，南瓜150克，水600毫升
第一步：將綠豆洗凈，用清水浸泡一上午左右。
第二步：將大米洗凈，將綠豆和大米倒入電飯煲中。
第三步：南瓜去皮去籽，洗凈切塊。
第四步：將南瓜放入鍋中。
第五步：加入適量的水，將粥煮至綠豆和大米開花。
涼拌黃瓜筍絲 (24M+)
準(zhǔn)備材料：黃瓜60克，筍60克，醬油1湯匙，醋1茶匙，香油1茶匙
第一步：將竹筍洗凈，去皮切絲。
第二步：用鹽反復(fù)擦洗黃瓜表面，用清水洗凈，切絲。
第三步：鍋中加水燒開，將竹筍放入沸水中焯一下。
第四步：將焯好的筍絲撈出瀝干水分。
第五步：將黃瓜絲和筍絲放入大碗中。
第六步：加入醬油、醋和香油拌勻。
第七步：根據(jù)自己的口味撒上炒好的白芝麻或黑芝麻。
和風(fēng)菜豆腐 (10M+)
準(zhǔn)備材料：胡蘿卜1/3根、芹菜1小把、豆腐400克、山藥40克、淀粉15克
第一步：山藥去皮洗凈，切成小塊，豆腐切成小塊，放入攪拌機(jī)，打成泥狀。
第二步：胡蘿卜去皮，與芹菜一起洗凈，切成小方塊。
第三步：將胡蘿卜和芹菜放入沸水中焯至變軟，撈出瀝干。
第四步：將豆腐和山藥泥放入碗中，加入胡蘿卜和芹菜丁，攪拌均勻。
第五步：將豆腐糊放入模具中。
第六步：蒸約30分鐘。
番茄魚醬 (10M+)
準(zhǔn)備材料：去骨魚1小塊，番茄1/2個(gè)
第一步：西紅柿洗凈，用開水燙一下，去皮，取1/2，切塊。
第二步：將魚洗凈，放入蒸鍋蒸熟。
第三步：將蒸好的魚取出，切碎，仔細(xì)檢查有無魚刺。
第四步：取一個(gè)小鍋，放少許水，放入魚糜和切碎的西紅柿。
第五步：把魚和番茄泥攪拌均勻。
第六步：大火煮沸后轉(zhuǎn)小火，將魚和西紅柿煮開后放入碗中。
讓寶寶養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣
1、就餐環(huán)境要清潔衛(wèi)生，進(jìn)餐要定時(shí)定量。
2、大人喂食時(shí)，最好把食物放在自己嘴里咀嚼，形成良好的榜樣，這樣更容易讓孩子專心吃飯。
3、孩子的進(jìn)食時(shí)間最好安排在大人吃飯期間/之后，看著大人吃飯可以增加孩子的食欲。
4.喂孩子時(shí)不要說話。 給孩子喂飯的時(shí)候，家長嘴里不停地說話，會(huì)讓孩子養(yǎng)成邊吃邊說話的壞習(xí)慣。
5、不要讓孩子通過玩耍、引誘、哄等方式進(jìn)食，這樣容易分散注意力，不利于消化，增加進(jìn)食的麻煩。
6、每次吃東西，盡量在30分鐘內(nèi)吃完，吃不完就停止。 一方面，它可以防止孩子吃膩。 另一方面，短暫的饑餓可以讓孩子下次吃得更好。 注意：如果一頓飯吃不飽，盡量不要用零食來彌補(bǔ)孩子，否則零食會(huì)加重孩子的厭食心理。
7、讓孩子控制每頓飯的量。 吃多了沒有限制，少吃也不是必須的。 相信寶寶自己的調(diào)節(jié)能力，不要主觀規(guī)定進(jìn)食量。 這樣夏天開胃菜做法大全，寶寶就會(huì)對(duì)吃產(chǎn)生興趣。
8、盡量不要強(qiáng)迫孩子進(jìn)食，以免產(chǎn)生抵抗力。
9、每頓飯后喝幾口白開水漱口，以防齲齒。
