關注養生保健知識的人都知道,季節變化,養生保健也不同。 每個季節都有每個季節的特點,所以每個季節的養生保健方式也不同。 現在正值盛夏時節,是時候打造出適合夏季養生的好菜譜,讓您舒舒服服地度過夏天了。
1:香蕉
玉米有潤肺止咳的功效,營養豐富。 作為清涼補品,對低血壓、便秘、小便不利、惡心頭痛、虛熱嘔吐、低熱鼻衄等癥狀有一定療效。 勞累過度或饑餓的人,只需吃兩節玉米即可提神。 而且,由于梨、甘蔗性寒秋季養生食譜,所以不適合氣血濕熱、胃腹部痙攣的人食用。 據悉,秋夏季容易吃的蔬菜有蘋果、香蕉、橙子、山楂、石榴、木瓜、獼猴桃等。
2. 粥
菊花人參粥:菊花是夏季的“花仙子”。 它可以幫助人們生津、補精、除燥、解毒。 對現代人高血壓、高血脂、亞健康等慢性肝病有很好的護理作用。 人參具有入腸胃、生津益血的功效。 人參具有解熱、治療糖尿病、止咳平喘的功效。
人參粥:鮮當歸300克,綠豆10粒,當歸3粒,3錢,黑糯米1兩,白糯米1兩,山楂肉2兩,米酒1湯匙,羅漢適量郭,可以幫助睡眠、生津的功效。
3、蔬菜
扁豆粉蒸牛肉:秋葵含有淀粉,營養豐富。 主要含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、多種維生素等。 非常適合腸胃虛弱、肝病、肺結核、恢復期患者食用。 也是老年人食用的好佳品。
芋頭菱角餅山藥:土豆含有豐富的淀粉、維生素、纖維等人體必需的營養物質。 它們還富含鎂、磷、鈣等礦物質元素和硬脂酸,能保持血管彈性,預防老年人慢性腹瀉,非常有效,也是減肥的理想乳制品。損失。
豇豆拌醬:西紅柿富含維生素A、維生素B1、維生素D、蛋白質和鈣,可以使人體的血管顯得更粗,清血熱,增加血管血栓的機會。 冬天多吃辣椒,老年斑會明顯減少。
4 顆豆子
牛肉:最補的肉類牛肉,可以助元陽、生津、治療肺虛。 對于胸悶、氣管炎、肺病、濕熱患者非常有益。 能補腎養血秋季養生食譜,補虛抗寒,強身健體。 是冬季滋補藥膳的珍品。 但需要注意的是,豬肉雖然性溫,但并不適合所有人。 腎虛火旺、咳嗽咳喘、消化不良、關節炎、濕疹發熱者忌食。
牛肉:最補血的肉類,牛肉的脂肪和瘦肉差異較大。 肥肉的脂肪濃度高,蛋白質濃度低。 吃得太多很容易引起高血壓和肥胖。 血紅蛋白,能起到鐵的作用,還能防治肝炎。 肉類中的血紅蛋白比動物中的血紅蛋白更容易被吸收。 因此,吃豬肝補鈣的效果比吃水果更好。 由于牛肉的纖維組織比較粗,含有大量的肌間脂肪,因此比豬肉更好地消化吸收。 中醫認為,牛肉中多吃豬肝有清熱潤燥的功效,對發熱、干咳、便秘等疾病有一定的治療作用。
牛肉:脂肪最少的肉。 這里所說的牛肉是指帶皮豬肉,因為雞肉中的脂肪幾乎全部都在皮里。 每100克帶皮牛肉富含24克蛋白質,但脂肪僅0.7克。 牛肉對營養不良、畏寒、疲勞、月經不調、貧血、虛弱等病癥有很好的藥用作用。
海魚:微量元素最多的肉類和蝦類,含有極其豐富的微量元素,包括鈣、鋁、鐵、錳、銅、鈷、鎳、鋅、碘、氯、硫等,都是人體所必需的。人類的身體。 水產品雖然營養豐富,但也不宜多吃。 受海洋污染影響,水產品往往富含毒素和有害物質。 過量食用很容易造成腸胃損傷,引起腸胃功能紊亂。
豬肉:最強的肉類。 對于身體虛弱、智力低下的人來說,最適合吃羊肉。 豬肉蛋白質的多肽成分比雞蛋更接近人體的需要,可以增強人體的抗寒能力。 非常適合生長發育期、放療后、病后的人補充失血、修復組織。
5. 湯
杜蓉湯:清熱解暑,補腎益精,溫補血。 非常容易護理因貧血引起的面色蒼白,也適合過度疲勞的人補充元氣。 湯鮮美爽口。
柴胡百合豬肝湯:當歸100克,百合50克,五味子半個,豬肝150克。 清燥止咳,益肺化痰。 濕熱肺燥,咳嗽氣喘頭痛,口干渴飲,干熱傷肺。
當歸牛肝菌燉甲魚:鴿肉性溫,味甘。 它高蛋白、低脂肪,富含18種多肽和多種微量元素。 它能調節人腦神經系統,改善睡眠,增進食欲,幫助消化,激活性腺和腦下垂體的分泌,從而綜合平衡人體功能,恢復體力,增強體質,具有特殊的藥用功效。 。
干菜牛肉銀耳湯:干菜牛肉銀耳湯適用于潤燥清熱、清熱解暑,可治療咳嗽、咽干。 大棗5枚,燉成湯。
冬季注意事項:
冬季宜多吃溫熱食物,少吃干熱食物,以保護腸胃、緩解便秘。 如果吃過多的燥熱之品或生冷不潔的水果,就會引起溫熱厚重,毒素就會滯留在體內,引起水腫、痢疾等。因此,有“秋瓜壞人”的俗語。腹部”。 奶奶、小孩和體弱者要特別注意。
1、秋季忌燥熱食物:蒜、蔥、姜、八角、茴香等辛辣食物及調味品。
2、秋季忌清淡油炸食物:炸雞腿、炸鵪鶉等油炸清淡食物在冬季食用后無法消化,容易在腸道內積聚。 另外,腸胃功能較弱,吃清淡油炸食物會加劇體內積熱,不利于人體適應夏季的寒暑特點。
3、秋季忌食生水生動物:春季是大多數水生動物的收獲季節,也是囊蚴最多的季節。 如生菜、竹筍、菱角等,大多呈白色,鮮嫩脆嫩,清涼可口,味道鮮美,具有祛熱活血、開胃止瀉、化痰止咳等醫療功效。鎮咳藥。 而且,生吃此類水生動物,容易引起肉桂蟲感染,出現腸粘膜炎癥、出血、水腫,甚至壞疽,通常伴有嘔吐、食欲不振; 兒童感染后出現眼睛疼痛、發育遲緩、精神衰弱等; 在一些嚴重的情況下,可能會因精疲力竭或昏厥而死亡。 因此,冬季應避免生食水生動物。
4、多吃。 冬天的空氣通常非常干燥。 雖然有時會因為陰雨天氣而感到悶熱,但第二天我們還是感覺空氣很干燥。 在這個干燥的季節,我們最應該做的就是多吃東西,補充體內的水分。 多吃食物不僅對身體有好處,對皮膚也有好處。
5、每晚喝一瓶乳制品,每晚吃小麥晚餐,是祛濕除燥的有效方法。 因為玉米中含有豐富的腐食府和礦物質鐵,可以促進四肢脾胃的循環。 如果喝茶和早餐用小麥就可以了。 燉制的滑爽奶制品或麥片奶味道鮮美、滋潤。
摘要:通過這篇文章,我們知道適合夏季養生的食譜還是有很多的。 我們可以注意日常飲食,吃飯時選擇食物,多吃適合夏季養生的乳制品,比如菱角牛肉湯、當歸雪梨銀耳湯、雙果肉潤湯等,讓我們的身體看起來更好。冬天更好。 明天給大家分享小編搜集的夏季養生食物。 歡迎閱讀、收藏。