美食
自制大蝦
1。方法：首先用干凈的水清洗蝦，然后用蝦的第二部分用刀刮擦，不要太深并混合并腌制。清洗并切碎生姜，辣椒和綠色洋蔥，將大蒜剝落并切成小片。
2。方法：洗蝦，切斷頭部上的尖銳刺，腹部的蝦腳開刺，然后將2/3的背部打開，以使其味道很好。應(yīng)將尾巴連接起來，以使形狀不會(huì)消散。挑選蝦線。收拾好蝦，將其放入碗中，倒入米酒，姜片和切成丁的鹽中，然后腌制15分鐘。
3。方法：蝦的蝦頭仍然完好無損。將蝦體切成兩半。您可以從蝦的后部切出貝殼，以使蝦更容易品嘗，但不要?jiǎng)儦ぃ⒉妓鼈儯缓笕錾洗笏狻Ｕ羲＜彝ブ鲖D的介紹：將大蒜切成糊狀。合適的蝦類型：肉桂蝦，大麻蝦等。
4。蝦，番茄醬，雞蛋，面粉對蝦的家常做法，水，烹飪葡萄酒，面包屑和鹽。步驟：取出貝殼，將它們腌制在烹飪酒和鹽中約10分鐘。腌制的蝦的腹部水平深約2毫米，然后用刀表面輕輕地向下按下蝦的面部。用一層干粉包裹蝦。
5。方法：（取出蝦）在鍋底均勻地將油均勻地折疊，并整齊地排列在鍋底的蝦（請參閱蝦的大小，而6個(gè)蝦幾乎相同），炸蝦在中火上兩側(cè)持續(xù)2分鐘。酒吧。取出蝦并放在一邊。不得倒入鍋中的炸薯?xiàng)l油。如果油更少，請?zhí)砑痈唷?/p>
6。成分：2片蝦，半黃瓜，半黃瓜，半勺啤酒，一小勺牡蠣醬，一小勺糖，1顆姜，一小勺湯匙，一小勺烹飪葡萄酒，很小的葡萄酒一湯匙淡醬油，一小勺牡蠣醬和一小勺鹽。卸下蝦線后，將其放入碗中，攪拌并均勻地腌制10分鐘。
簡單的家庭煮蝦
簡單可口的蝦如下：取出殼并取下蝦，倒入炸粉和水，然后攪拌均勻。將油倒入鍋中，用高火煮至70％成熟。將蝦放入鍋中并炸。炸至金黃色并取出。將蛋黃醬對蝦的家常做法，蜂蜜和濃縮牛奶倒入菜中。攪拌均勻，倒入炸蝦。很好地混合蝦和醬汁。
首先準(zhǔn)備材料。清洗大蝦，切斷蝦的腳，沙袋，腸子和頭部，切碎干燥的發(fā)酵黑豆，切成洋蔥，將螺紋和胡椒切成小塊，切碎姜，切成大蒜。倒入鍋中，混合油，低火，加入干燥的黑豆干燥，然后炒。加入胡椒粉和炒菜。
（1）500克海白蝦（或堿基蝦）洗滌，取下蝦矛腳和蝦晶須，刺，刺和用牙簽刺穿后頭下方的第二個(gè)接頭，取出蝦螺紋，然后放上蝦在一個(gè)碗中加入5克鹽，10克烹飪的葡萄酒，一點(diǎn)點(diǎn)蔥，三片姜并混合，腌制10分鐘。
刪除蝦線的方法。沿著蝦的背面切一個(gè)孔，然后取下蝦螺紋。清洗用水清除蝦螺紋并瀝干水的蝦。將姜切成碎片，放在一旁。
方法：洗蝦，切斷頭部上的尖刺，腹部的蝦腳，然后打開2/3的背部以使其味道很好。應(yīng)將尾巴連接起來，以使形狀不會(huì)消散。挑選蝦線。收拾好蝦，將其放入碗中，倒入米酒，姜片和切成丁的鹽中，然后腌制15分鐘。
制作蝦的方法如下：打開背部并摘下紗線，卸下頭部（可以炸蝦頭并食用），然后將烹飪的葡萄酒和生姜腌制一段時(shí)間。在鍋中（您可以先炸蝦頭，然后用蝦油炸），加熱油并打開中火，加入胡椒粉和干辣椒切片，然后在釋放香氣后取出。
