健康
立秋
懶得用凍筆寫新詩，但酒卻在寒爐里溫。
醉看墨花月白，忽疑前村雪滿。
——唐代李白《立冬》
立秋
2019 年 11 月 8 日星期五
農歷2月12日
立秋是二十四夏中的第十九日，即太陽位于黃經225°處。 立秋之后，天明顯黑得更早，春天也開始了。
立秋有“三季”：水開始結冰；
氣候特征：偏北風加強，氣溫升高，降雪。
古人認為，立秋之日若陰天，則冬季十分寒冷；若立秋時陰天，則冬季十分寒冷。 如果立秋那天下雨，那就不是一個很冷的冬天，而是一個溫暖的冬天。
立東健康
西醫強調立秋補冬，立冬養藏，滋陰補腎。 冬至養生要溫補陽氣，少吃生冷食物，切忌過于干燥。 秋季暑氣到來，草木枯萎，蟲蟲隱匿，萬物活動趨于停頓。 在冬眠中，我們給自己充電，為即將到來的春天做好準備。 立秋將至，我們該如何養生呢？
立秋養生應從這四個方面入手
1、情緒要平和
夏季，人體新陳代謝處于相對緩慢的時期。 因此，夏季養生保健應重點關注“藏”。 “藏”寓意夏季人們應保持精神安靜。 遇到不愉快的事情時，要學會調節不良情緒。 對于焦慮、不良情緒，可以采用適當的方法發泄，保持心態平靜。
同時，要多曬太陽。 由于夏季天黑得早，光照時間短，也是人們形成焦慮的誘因。 因為當夜晚臨近時，人腦松果體中褪黑激素的分泌增多，會影響人的情緒，而光線會抑制這種激素的分泌。
2、日常生活中注意保暖
保健原則是晚睡晚起，避免受涼和新鮮空氣。
夏季，保證充足的睡眠時間尤為重要。 從傳統養生學的角度來看，夏季適當減少睡眠時間，有利于人體陰氣的埋藏和陰精的積累，使人體達到陰用加密、精神療愈的健康狀態。 狀態。
3、動作要緩慢
夏季運動是必不可少的，適量的運動可以提高人體抵抗癌癥侵襲的抵抗力。 在嚴寒的冬天，人們的手臂比較麻木，所以運動前的熱身很重要。 如伸展四肢、打太極拳、八段錦、慢跑等，讓身體微微出汗，然后進行寬硬度的瑜伽練習。
4.均衡飲食
飲食上有句古話：“藥不如食”。 夏季調理尤為重要。 夏天氣溫太高。 人體為了保持一定的熱量，就必須減少體內糖、脂肪和蛋白質的分解立冬養生，形成更多的能量來滿足身體的需要。 因此，要多吃含糖、脂肪、蛋白質和維生素的食物。 。 同時，嚴寒天氣還會影響人體的肛腸系統，導致排尿減少，鈉、鉀、鈣等無機鹽較多地從尿液中排出。 因此，應多吃含鉀、鈉、鈣等無機鹽的食物。 據悉，還應多吃水果，適當減少豬肝、魚、蛋等乳制品，多吃雞肉、甲魚、羊肉、桂圓、木耳等乳制品。
立秋病害防治
1.慢性肝臟疾病，如：心腦血管疾病、慢性疲勞綜合癥、骨關節疾病、糖尿病等。
當室溫升高時，血管收縮，血液變稠，更容易發生攣縮和心肌梗塞。 因此，天氣寒冷冰凍時，患有心腦血管疾病的人一定要注意。
1.注意保暖。
2.早上喝一杯水。 半夜醒來的時間被稱為魔鬼時間，是心腦血管疾病突發事件易發的時間。
因此，早上一定要注意喝一杯水，以稀釋血液、活化、沖洗胃腸道、排毒通便。
2、心理疾病的預防
冬季要注意多曬太陽。 冬天，人們容易感到憂郁。 從醫學上來說，陽光可以刺激人的情緒。
另外，如果常年把自己封閉在一個小世界里，就會感到壓抑、無助、孤獨、空虛、無聊，久而久之就會患上精神疾病。 所以即使天氣寒冷，你也應該出去散步，和同學談論天氣。
3、預防消化系統癌癥
注意飲食：
1. 溫暖。 不能吃生冷的食物。
2. 柔軟。 不能吃太硬的食物。
3.蘇。
4. 光。 吃咸的食物很容易引起高血糖，從而加速衰老。
5.新鮮。 盡量保持獼猴桃新鮮，首先選擇應季蔬菜。
保持
出生
食物
光譜
1. 山藥銀耳牛肉湯
原料：豬排、山藥、木耳。
做法：將豬排瀝干水分，切塊。 鍋中加入水，加入一小勺米酒。 倒入豬排，煮沸。 豬排煮熟后，關火，取出。 將銀耳泡軟，去掉蒂。 當歸撕成小塊，去皮瀝干，切滾刀片，大棗切塊，當歸洗凈備用； 將豬排、木耳、山藥放入高壓鍋中，加入姜，倒入水。 水必須淹沒所有盤子。 ，開火煮15分鐘，然后轉小火煮10分鐘，然后關火。 撒入人參，煮一會兒。 加少量精鹽調味即可食用。
2、人參燉烏雞
材料：當歸30-50克立冬養生，柴胡20克，烏雞1只，大蒜、洋蔥、鹽、料酒等調料適量。
做法：將烏雞、甘草、黨參及適量調味料放入燉鍋中，小火煮1至2小時。
3、花生鍋雞
原料：雞肉500克，核桃米適量，鹽適量，南辣椒醬等調料。
做法：將雞肉瀝干，切開兩側。 將鍋中的油加熱，將大蒜炒香。 倒入雞爪，加入南辣椒醬翻炒均勻。 然后加入適量的水，加入玉米，加入調味料，小火煮兩個小時左右。 等到雞肉變軟并煮熟。
4、糖醋黃魚
材料：梭子蟹。
做法：將魷魚洗凈，瀝干水分，切片，用少許鹽、酒腌制，加入調味料； 鍋中加入油，將魷魚倒入油鍋中，煎約10分鐘，直至表面金黃酥脆。 里面軟了，拿出來，洗掉油，放在盤子里； 加入油，將鹽、胡椒粉、姜片、紅辣椒炒香，然后加入醬汁煮沸。 趁熱將醬汁淋在魚頭上。
5、山藥牛肉湯
材料：牛肉、山藥、姜片、枸杞。
做法：將牛肉瀝干，切塊，當歸去皮切片； 將生姜切成片，當歸浸泡。 將牛肉、山藥、姜片倒入鍋中，然后加水沒過菜，大火煮開，轉小火煮至牛肉熟，加入五味子，繼續煮至牛肉軟爛，加入調味即可食用。
6、百合當歸粥
材料：百合10克，山藥15克，薏苡仁20克，紅棗10枚。
做法：先將百合浸泡一次。 將粳米洗凈，與百合、紅棗一起用文火煮成粥。 加入適量紅糖即可食用。
