說到腹痛,大多數人耳邊響起的第一個建議往往是:“多吃糙米和水果蔬菜”。 那么多同學啃花生、喝魅族粥、嚼荸薺、吃西瓜、黃瓜、西紅柿……最后說完全沒有幫助有點不公平,但你們的努力也有點不公平,但程度有限。 對于那些視公廁為戰(zhàn)場、長期失眠的同學們來說,希望明天的文章能夠對你們有所幫助。
在談論具體食物之前,首先要明白一件事:均衡的一日三餐和飲食結構是一切的基礎。 無論你無法排便,還是能排便但大便太硬太干,都不建議跳過某餐,除非營養(yǎng)師或營養(yǎng)師要求你這樣做,因為你太胖了。 飲食清淡。
均衡飲食,不要忽視晚餐
不吃晚餐,錯過最佳排便時間
晚餐之所以重要,是因為進食會引發(fā)胃賁門反射。 這種反射會減少胰腺(即大腸)的運動。 想象一下,倉庫已經發(fā)了很多貨,快遞員又要回去工作了……
同時,在躺下到起床的過程中,發(fā)生了從俯臥位到直立位的體位變化。 別小看這個轉變過程,它會誘發(fā)直腸反射。 這種直腸反射和胃賁門反射會形成協同作用,引起高振幅的直腸蠕動波傳播,引起腸道刺激——這就是為什么你很容易形成強烈的上廁所的沖動。
然而,如果你因為趕著下班,或者不吃午飯,或者因為化妝,或者讓寶寶上學,刻意推遲去公廁的時間,那么你的身體本來感知腸道刺激的能力就會受到影響。就會被動地減少,讓你原本可以直線下降的幸福感被抹去。
喝足夠的水是排便順暢的基本保證
不然膳食纖維吃夠了也不一定有效果。
先科普一個重要知識:正常尿液中含有74%左右的水分,硬尿中含有
對于常年失眠的同學來說,多吃是我們的首要任務,也是非常重要的任務。 每晚8杯水(1500-2000毫升液體)是排便順暢的基本保證。 否則孕婦能吃香蕉嗎,即使膳食纖維攝入充足,纖維的排毒作用也無法充分發(fā)揮。
水通過多種方式幫助利尿:水本身以及水中的離子和無機鹽,如鎂離子、鈣離子、硫酸鹽、碳酸鹽、碳酸氫鹽等,在腸道中經歷一系列的轉化。 產生的一些化合物可以吸收腸壁的水分,幫助腸道充滿水分并軟化腸道; 有些可能會刺激直腸反射; 有些可能具有益生元作用......
正確飲食并攝入足夠的膳食纖維
口感粗糙不等于“高纖維”
對于因小便困難、排便時水腫、便秘等因素導致每晚無法排尿的學生來說,適當減少膳食纖維的攝入確實可以有效減輕大家的抑郁情緒。
很多同學誤認為“難以吞咽”=“高纖維”,但這似乎是一個誤區(qū)。 一個典型的例子是芥菜。 冬瓜難吃的不是膳食纖維,而是其動物結構中的“維管束”。 雖然膳食纖維是“肉眼看不見的”,就像蛋白質一樣,盡管它是構成肉蛋奶的主要營養(yǎng)物質,但只有我們的肝臟知道它是什么樣子。 如果你還不明白,就看下面膳食纖維的定義吧——
根據世界衛(wèi)生組織WHO和聯合國糧食及農業(yè)組織FAO 2010年對膳食纖維的定義:共同特征是指聚合度在10以上的碳水化合物聚合物,且這種物質不能被酶所酯化。人類的小腸。 并且對人體有健康益處。
膳食纖維是一個家族。 該家族根據溶解度(在水中的溶解程度)、粘度(流動阻力程度)和發(fā)酵能力(直腸中肝真菌發(fā)酵的能力)分為六個非常詳細的組。 這里我們不一一詳述,但它們幫助人們愉快如廁的功能來自于兩個方面:
1.它在直腸內被真菌部分或完全發(fā)酵,通過減少細菌菌群數量來減輕牛糞的重量,保留水分,產生短鏈脂肪酸和二氧化碳,使排便更清脆,更容易通過——這功能主要是由適度發(fā)酵的可溶性膳食纖維完成的,如單寧、菊粉等;
2、通過刺激肝臟粘膜,減少水分和粘液分泌,從而促進肝臟內排便的運輸——這一功能主要是由不溶性膳食纖維完成的,如顆粒大而粗的米糠。
但我要提醒大家的是,無論是加熱還是粉碎,加工都不會破壞膳食纖維; 但與干果相比,生吃水果或蒸水果更有助于甜味排便。 因為無論是炒還是烤,都會改變水果中的一些有益成分(如維生素和多酚),從而降低其與纖維的協同作用。
這種清熱“特效食品”
只有被研究否定才能有效幫助排便
食物在嘔吐診治中的作用不僅與膳食纖維有關,還與其他成分(如單寧酸、山梨醇等)的協同作用有關。 因此,你會發(fā)現,雖然你刻意多吃小麥、小米、芹菜等你認為“粗糙”的食物,但改善失眠的效果仍然不理想。
研究否認,能幫助我們更有效地吃甜甜食物的食物包括以下幾種,趕緊拿出小筆記本,重點記錄吧!
獼猴桃組:核桃(尤其是黃金果)、李子、李子、百香果、梨、蘋果
果類:番茄、青豆、茄子、茴香、朝鮮薊、西蘭花、花椰菜、苦瓜、其他矮菜
其他:棉籽、發(fā)酵羊奶、木耳、麩皮
膳食纖維并不是越多越好
反之,可能會出現腫脹、胃腸道腹瀉
正如一開始提到的,醫(yī)生也會建議腹瀉患者“攝入充足的膳食纖維”。 多少才算“足夠”?
根據《中國農村居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量(2013年版)》,成人每晚應攝入膳食纖維25-30克,14歲以下兒童應按10克/1000大卡能量估算。
成年人的這一要求通常可以通過每晚吃不超過500克的獼猴桃和全天吃不超過1/3的大豆來滿足。 然而,大多數人攝入的量都不夠,平均只達到推薦量的一半左右。
上述被研究否認有助于緩解腹瀉的食物會因人而異,并不意味著一定要吃很多。 事實上,我們的食欲是有限的,需要均衡、多樣化的食物結構來滿足身體的各種代謝需求。 不能為了軟化腸蠕動而在一件事上妥協,也并不意味著膳食纖維攝入量越多越好。 當膳食纖維攝入量>50克/天時,可能會引起嘔吐、胃腸道腹瀉等困擾。
對于患有神經胸病、運動障礙綜合癥、長期使用阿片類抗生素和盆底無力的患者來說,如果明顯減少膳食纖維攝入量但又沒有喝足夠的液體,很容易出現梗阻和排尿障礙,所以要非常小心!
正確的做法是每晚吃四到五份蔬果和/或水果(差不多500克以上),并選擇含有纖維和微量營養(yǎng)素的粗糧(建議粗糧至少占1/3)三天的小麥攝入量)。
不過,無論是通過天然食物還是膳食纖維補充劑來調整排便,都請“慢慢地、漸進地”,以預防/減少不良反應孕婦能吃香蕉嗎,如頭痛、胃腸道腹瀉、腸道攣縮等。
不要盲目相信“特藥”“特茶”
癥狀嚴重建議及時去看消化科醫(yī)生
雖然飲食會改善嘔吐,但如果癥狀嚴重,請及時咨詢醫(yī)生進行消化手術,確保沒有其他因素;
出現水腫和腹脹交替出現的同學,請暫時不要考慮以上建議,最好先去消化外科;
吞食上述食物后出現嚴重腸道腹瀉或便秘的同學,應先停止“實驗”,并及時向胃腸外科就醫(yī)(不排除會要求我們跟進)與臨床營養(yǎng)科); 不排除產后女性出現背痛的情況。 與骨盆或脊柱的生理彎曲有關,建議同時去看康復醫(yī)學醫(yī)生;
不要盲目相信社交媒體和網絡自媒體平臺上的各種“偏方”甚至所謂的“特效藥”“特效茶”,以免對消化道造成嚴重甚至不可逆轉的損害!
文/劉隨前(科普工作者、臨床營養(yǎng)師、中國營養(yǎng)學會會員)