母嬰
懷孕對于女性來說是一件勞累而又幸福的事情。出于關心，家人普遍對孕婦的衣、食、住、行各方面都照顧得非常嚴格，無形中變得非常嚴格，尤其是在飲食方面，特別注重孕婦的“禁忌”。然而，許多“禁忌”本身缺乏科學依據。
孕婦不能吃兔肉，因為吃兔子會導致孩子出現唇裂；孕婦不能吃螃蟹，孩子將來會橫著走；不能吃羊肉、甲魚、雞、鴨，否則孩子會啞巴。他們不能吃李子和李子，因為他們的孩子會變成啞巴。您將患上藍盲癥（視力萎縮）；不能吃騾子肉，因為騾子不育，吃了它的肉會導致胎兒難產。不能吃柿子和胡蘿卜，孩子會變黃...
這些奇奇怪怪的“禁忌”，有的甚至不需要解釋，一聽就知道不靠譜。但也有很多看起來很有道理，讓人真假難辨。今天就來說說準媽媽們常見的“禁忌”困惑。
問題一：懷孕期間可以吃冰淇淋嗎？
答：是的！
很多人認為孕婦不能吃冰淇淋等生冷食物，甚至誤認為吃太生冷的食物可能會導致流產。其實我們主要擔心的是孕婦可以吃羊肉嗎，太冷的食物可能會導致孕婦腹瀉，嚴重的腹瀉可能會增加流產和早產的風險，影響胎兒。但它絕對不是不能吃的。
因為天氣熱，偶爾吃點冰淇淋或者冷飲降溫也是可以的，只要不引起腸胃不適即可。不建議吃太多，因為冰淇淋或飲料含糖量較高。除了胃腸道刺激外，吃得過多還會導致熱量攝入過多。
問題二：懷孕期間可以吃小龍蝦、螃蟹嗎？
答：是的！
小龍蝦、螃蟹等帶殼食物本身不會對胎兒產生任何影響。我們主要擔心的是未煮熟的海鮮產品可能含有細菌或寄生蟲。所以孕婦可以吃羊肉嗎，只要你對此類食物不過敏，而且是從正規渠道購買并蒸熟的，適量吃一點是可以的。
問題三：懷孕期間可以吃豆類、豆漿或豆制品嗎？
答：是的！
有一種理論認為，大豆和相關豆制品含有雌激素，可能會影響孕婦和胎兒。其實這些激素都是植物激素，含量很低。目前尚無相關文獻表明孕婦攝入豆制品會對母親和嬰兒產生不良影響。
其實，大豆含有蛋白質和微量元素，孕婦可以多吃。
問題四：孕婦可以多吃水果嗎？
答：是的！
有人認為水果是寒性食物，會使子宮內的“寒氣”過重。但其實并沒有那么夸張。只要感冒沒有引起嚴重腹瀉，仍然鼓勵吃水果。因為很多水果都含有豐富的維生素和礦物質，孕婦需要補充這些。當然，吃還是要適量，和吃冰淇淋的道理一樣。水果含有較高的糖分。孕婦如果吃得過多，會增加熱量攝入，增加巨大兒的可能性。
問題五：孕婦應該多吃肉嗎？
答：是的！
肉類中所含的蛋白質和脂肪是每個人都需要的營養物質。肉類中的鐵對于孕婦尤其重要。所以不要先入為主地認為吃肉多不好或者吃太多只是為了補充營養。
孕婦需要注意肉類的種類和數量。不要吃太多的肥肉，因為其中的飽和脂肪酸過多。盡可能多吃瘦肉。瘦肉的蛋白質含量較高，是胎兒發育必需的營養素。常見的瘦肉都可以，但最好是禽肉（包括家禽和雞蛋）和魚。每天的肉類攝入量可以是150克-200克，也就是三到四兩左右。妊娠中、晚期可適當增加。
問題六：孕婦可以吃柿子、胡蘿卜等黃色食物嗎？
答：是的！
有一種說法是，孕婦如果吃了柿子、胡蘿卜、橘子等黃色食物，孩子出生后就會皮膚發黃，出現黃疸癥狀。這種說法完全沒有科學依據。新生兒黃疸，無論是生理性還是病理性，與孕婦在懷孕期間所吃食物的顏色無關。
問題七：孕婦應該喝孕婦奶粉嗎？
答：不！
孕婦奶粉只是營養補充和輔助，并不能代替正常均衡飲食。如果孕期體重和胎兒指標都在正常范圍內，或者孕婦體重已經超出正常范圍，則不需要使用孕婦奶粉來補充營養。目前，大多數孕婦都會在一定程度上服用一些營養補充劑。服用營養補充劑時，一定要注意營養元素表，避免成分疊加，營養過剩。
對于一些偏食、體重過低、嚴重貧血或孕吐影響正常飲食的孕婦，可以使用孕婦奶粉作為補充。
關于孕婦的各種禁忌，“老實話”有很多，不可能一一列舉。讓我直接告訴你哪些食物是孕婦應該避免的，哪些食物是孕婦應該多吃的。
孕婦真正需要避免的食物：超過1杯咖啡或濃茶（含有咖啡因）、深海大型肉食性魚類（避免重金屬）、過量甜食和酒精。
孕婦可以多吃一些食物：汞含量低的魚、蝦、禽、蛋（如果不過敏的話）；以全谷物為主的谷物，例如糙米和燕麥；乳制品（推薦脫脂或低脂牛奶）；綠葉蔬菜（盡量多吃，每天300克左右）；水果，如柑橘、漿果、獼猴桃、芒果（如果不過敏）。
注意，以上條件均適合健康孕婦。患有妊娠高血壓和妊娠糖尿病的孕婦仍需遵循醫生的具體飲食指導。
其實你會發現，孕婦應該避免的食物很少，而且孕婦和胎兒也沒有大家想象的那么脆弱。一般來說，懷孕期間比平時多攝入300大卡左右的熱量就足夠了。不要亂吃或過于謹慎。
文/屠景輝（北京世紀壇醫院）
