腌制酸豆角起白花了怎么辦
腌制酸豆角起白花了怎么辦
出現(xiàn)白色霉菌，沒什么大問題，腌制酸菜等也會出現(xiàn)這種情況。泡菜壇中放十幾粒花椒和少許麥芽糖，可防止產(chǎn)生霉花。如發(fā)現(xiàn)液面有白膜，應(yīng)立即除去，并加入少量燒酒和鮮姜片、大蒜等抑制雜菌生長。同時將壇內(nèi)裝滿蔬菜，創(chuàng)造無氧條件即可制止。發(fā)現(xiàn)壇中有生花的現(xiàn)象，加入少許白酒密封三五天，待它慢慢消失。取食泡菜要使用專筷，切不可帶油，避免油與生水進入壇中，否則會生花。
導讀出現(xiàn)白色霉菌，沒什么大問題，腌制酸菜等也會出現(xiàn)這種情況。泡菜壇中放十幾粒花椒和少許麥芽糖，可防止產(chǎn)生霉花。如發(fā)現(xiàn)液面有白膜，應(yīng)立即除去，并加入少量燒酒和鮮姜片、大蒜等抑制雜菌生長。同時將壇內(nèi)裝滿蔬菜，創(chuàng)造無氧條件即可制止。發(fā)現(xiàn)壇中有生花的現(xiàn)象，加入少許白酒密封三五天，待它慢慢消失。取食泡菜要使用專筷，切不可帶油，避免油與生水進入壇中，否則會生花。
出現(xiàn)白色霉菌，沒什么大問題，腌制酸菜等也會出現(xiàn)這種情況。泡菜壇中放十幾粒花椒和少許麥芽糖，可防止產(chǎn)生霉花。如發(fā)現(xiàn)液面有白膜，應(yīng)立即除去，并加入少量燒酒和鮮姜片、大蒜等抑制雜菌生長。同時將壇內(nèi)裝滿蔬菜，創(chuàng)造無氧條件即可制止。發(fā)現(xiàn)壇中有生花的現(xiàn)象，加入少許白酒密封三五天，待它慢慢消失。取食泡菜要使用專筷，切不可帶油，避免油與生水進入壇中，否則會生花。
腌制酸豆角起白花了怎么辦
出現(xiàn)白色霉菌，沒什么大問題，腌制酸菜等也會出現(xiàn)這種情況。泡菜壇中放十幾粒花椒和少許麥芽糖，可防止產(chǎn)生霉花。如發(fā)現(xiàn)液面有白膜，應(yīng)立即除去，并加入少量燒酒和鮮姜片、大蒜等抑制雜菌生長。同時將壇內(nèi)裝滿蔬菜，創(chuàng)造無氧條件即可制止。發(fā)現(xiàn)壇中有生花的現(xiàn)象，加入少許白酒密封三五天，待它慢慢消失。取食泡菜要使用專筷，切不可帶油，避免油與生水進入壇中，否則會生花。
為你推薦
科技
