火焰魚的醬料

火焰魚的做法。原料：鯉魚、番茄醬、白酒。輔料：面粉、淀粉、泡打粉、醬油、白糖、鹽、料酒。做法。1、將洗凈的鯉魚打花刀，放鹽、料酒、花椒腌制十分鐘，上漿。2、鍋里放油，拿著魚尾處，從下至上澆油。3、魚炸好后，鍋留底油。4、放入番茄醬，白糖，炒勻后澆至魚身。5、魚身撒上白酒，點(diǎn)著，火滅后即可食用。

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火焰魚的做法：

原料：鯉魚、番茄醬、白酒

輔料：面粉、淀粉、泡打粉、醬油、白糖、鹽、料酒

做法:

1、將洗凈的鯉魚打花刀，放鹽、料酒、花椒腌制十分鐘，上漿；

2、鍋里放油，拿著魚尾處，從下至上澆油；

3、魚炸好后，鍋留底油；

4、放入番茄醬，白糖，炒勻后澆至魚身；

5、魚身撒上白酒，點(diǎn)著，火滅后即可食用。

火焰魚的醬料

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