面條開湯配什么菜好吃

面條開湯好吃的配菜。1、西藍花：西藍花含蛋白質、膳食纖維、B族維生素、維生素C和胡蘿卜素等，營養(yǎng)成分高。食用時先用開水焯一遍，再加入面條的鹵料中拌勻即可。2、香菇：香菇具有高蛋白、低脂肪的特點，并含多糖、多種氨基酸和多種維生素。食用時可以切成丁炒熟加入醬汁中，也可以和其他蔬菜一起煸炒后再與面條一起炒勻，燜一小會兒，做成香菇炒面條。3、蘆筍：蘆筍含有豐富的蛋白質、纖維素、鈣、維生素等，不僅營養(yǎng)成分含量高，且所含組分比例得當。食用時將蘆筍洗凈切段用開水焯熟后加入鹵料里，最后再加入煮熟的面條中。

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導讀面條開湯好吃的配菜。1、西藍花：西藍花含蛋白質、膳食纖維、B族維生素、維生素C和胡蘿卜素等，營養(yǎng)成分高。食用時先用開水焯一遍，再加入面條的鹵料中拌勻即可。2、香菇：香菇具有高蛋白、低脂肪的特點，并含多糖、多種氨基酸和多種維生素。食用時可以切成丁炒熟加入醬汁中，也可以和其他蔬菜一起煸炒后再與面條一起炒勻，燜一小會兒，做成香菇炒面條。3、蘆筍：蘆筍含有豐富的蛋白質、纖維素、鈣、維生素等，不僅營養(yǎng)成分含量高，且所含組分比例得當。食用時將蘆筍洗凈切段用開水焯熟后加入鹵料里，最后再加入煮熟的面條中。