自制包子
圣誕節(jié)快到了,你想自己做面包嗎? 老是做白饅頭,根本體現(xiàn)不出你的辛苦。 明天要告訴大家?guī)讉€(gè)做花式包子的小竅門,一定會(huì)讓大家贊不絕口~
二色饅頭
雙色包子應(yīng)該是最簡(jiǎn)單的包子做法了。
其實(shí)做起來(lái)很簡(jiǎn)單,而且看起來(lái)非常漂亮。
來(lái)自樓下臥室@夏夏2013
材料
普通面300克,酵母粉2克,水140克,鹽1克,糖3克花樣饅頭的做法大全,南瓜100克
步
1、將除香蕉外的所有材料混合在一起,攪拌均勻,分成兩份,一份揉成面團(tuán),蓋上保鮮膜或面紗,防止面團(tuán)表面變干;
2、香蕉去皮,加少許水燒開,攪拌,和第一步的其他材料混合,拌勻,揉成面團(tuán);
3. 將兩份面團(tuán)搓成一個(gè)長(zhǎng)圓。 請(qǐng)注意,兩件的長(zhǎng)度必須大致相同。 將兩片細(xì)面疊在一起,最好完全重疊,然后卷起來(lái)。 小心將它們卷緊;
4、將搟好的面團(tuán)切成同樣大小的條狀。
5、將切好的包子放入蒸鍋花樣饅頭的做法大全,蓋上蓋子發(fā)酵一會(huì),約40分鐘;
6、放入蒸鍋蒸半小時(shí)左右。 注意蒸好后不要馬上揭蓋,悶5分鐘。
尖端
不止是生菜味雙色包,甜甜還推薦大家試試火龍果味雙色包。
用紅曲粉做的雙色包子也很不錯(cuò)。 天貓上可以買到紅曲米粉~
如果喜歡抹茶的味道,還可以做抹茶味的雙色包子。