大家好杏鮑菇的家常做法,樂天在這里為大家解答以下問題,關(guān)于杏鮑菇干炒的四種做法,以及很多人不知道的杏鮑菇干炒的家常做法。 我們現(xiàn)在就來看看吧!
1、前言杏鮑菇具有耐煮、易吸味的特點,非常適合燉煮或炒成菜肴。
2、杏鮑菇不僅有降血脂、降膽固醇的作用,還有清腸美容的食療作用。
三、材料 主料:杏鮑菇300g,五花肉100g; 輔料:油適量,鹽適量,紅蔥頭適量,紅辣椒適量,老抽適量,姜適量,蒜適量杏鮑菇的家常做法,干炒杏鮑菇1個杏鮑菇洗凈切成薄片。 在火上放少許油,然后在 2 個鍋中加熱。 將杏鮑菇片兩面攪拌至微黃。
4.3五花肉切成薄片; 將紅辣椒切成小圓圈; 姜切片備用。
5、4 鍋中放少許油燒熱,將五花肉片小火炒至微微卷起出油。
6.5 另起一鍋燒熱少許油,放入姜片、蒜片、辣椒爆香; 倒入炒好的杏鮑菇和五花肉,繼續(xù)翻炒。
7. 6 加入適量鹽和1/4勺老抽調(diào)味。
8. 7 快速翻炒均勻,關(guān)火撒上香蔥 香菇蓋更脆更爽口。 它們被稱為“平菇王”和“干貝菇”。 它們具有令人愉悅的杏仁香味和鮑魚般的口感。
9. 2. 一般人群均可食用。
10.3. 杏鮑菇與其他一般品種平菇、香菇、雞腿菇等的區(qū)別在于組織致密、富有彈性,采摘后的貯藏時間比普通蘑菇長。
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