母嬰
有些女性懷孕后食欲不佳。如果你胃口不好，你就會吃得更少。如果吃得少，吸收的營養就會少，對胎兒的發育不利。因此，媽王在這里介紹幾款開胃菜譜。
1.腌黃瓜
做法：將黃瓜切成細條，用鹽腌15分鐘，加少許醋和糖，攪拌均勻。用保鮮膜封住碗口，放入冰箱冷藏30分鐘后再食用。如果你想讓它更美味，可以保存更長時間。如果感覺冷孕婦開胃菜，就取出來晾涼一會兒再吃。
功效：黃瓜富含碳水化合物、纖維、鎂、鉀、維生素C、葉酸、鈣、維生素A等營養成分。剛懷孕的準媽媽生吃黃瓜容易出現惡心的情況，所以可以通過一些簡單的準備，讓黃瓜變得更加美味，同時又不損失營養。
2、番茄炒豆腐
做法：將西紅柿放入沸水中焯一下，去皮，切成厚片。將豆腐切成3厘米左右的長方塊。油燒熱后，加入西紅柿翻炒片刻，然后將切好的豆腐放入鍋中，加入少許醬油、糖、鹽和味精炒至豆腐爛透即可上桌在盤子上。 （注：如果不想煎豆腐，可以提前用開水煮一下）
功效：西紅柿味酸，含有大量維生素C，對骨骼、血管、肌肉組織極為重要；豆腐含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、鐵、磷、維生素B1、維生素B2、維生素C等營養成分。西紅柿和豆腐一起炒，不僅可以增加準媽媽的食欲，還可以補充營養。
3.糖醋帶魚
做法：將帶魚腹部去掉頭、尾、內臟、黑膜、鰓等；將帶魚洗凈，切成10厘米長的段，加適量料酒、姜絲、醬油浸泡30分鐘左右；然后將帶魚段放入鍋中，燒熱植物油，邊翻邊煎至兩面金黃，取出；鍋內留適量底油，爆香蔥花，然后加入炸好的魚段和適量料酒，蓋上鍋蓋煮幾分鐘；加入糖、醋等，煮幾分鐘即可食用。
功效：此菜酸甜可口。糖醋帶魚可以增加孕媽媽的食欲。而且帶魚含有豐富的鈣、磷等營養成分，可以幫助孕媽媽補充身體所需的鈣。這是一道美味的菜肴。是非常適合孕期食用的食譜。
4、酸菜鯽魚湯
做法：鯽魚去內臟，洗凈，用油輕煎，然后加水2碗燒開，加入酸菜、蔥、姜。用大火煮3-5分鐘，然后用小火煮15-20分鐘，直到湯變成乳白色。
功效：鯽魚富含蛋白質、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分；酸菜不僅可以去腥味，還能幫助孕媽媽開胃，增加食欲。準媽媽飯前喝一碗酸菜鯽魚湯孕婦開胃菜，有助于增進食欲。
5、菠菜丸子湯：
實踐：
步驟一：瘦肉洗凈，剁成泥，加入適量的鹽和醬油，攪拌均勻，加入水淀粉、蔥末、姜末、香油，繼續攪拌，攪拌均勻，搓成小丸子。手。
第二步：將菠菜焯水，切成段。
第三步：鍋置火上，加入適量水，煮沸，加入小丸子，小火煮，加適量鹽、雞精調味。
第四步：最后加入菠菜段，將湯煮沸。
功效：葷素結合，香而不膩，是準媽媽們的首選開胃菜，補充豐富的營養。
6、胡蘿卜燉羊肉
實踐：
步驟一：羊肉洗凈切塊，胡蘿卜切塊。
第二步：將羊肉塊放入沸水中焯一下，去血水，撈出瀝干。
第三步：鍋里放油，將羊肉快速炒至顏色變白，然后加入胡蘿卜、水、蔥、姜、蒜、料酒、糖和鹽，用大火煮沸，然后小火煮小火1小時后即可。
功效：營養豐富，具有養心、通氣、活血的功效。
這里有一些制作開胃菜的方法。如果孕婦沒有胃口，可以讓家人做幾道菜給你嘗嘗。相信一定會吊足你的胃口。
