含硫氨基酸有3種:蛋氨酸、胱氨酸、半胱氨酸。它們影響著兔毛的產(chǎn)量和質(zhì)量。與兔關(guān)系最密切的是胱氨酸,因?yàn)橥妹幕境煞质墙堑鞍祝浠瘜W(xué)成分中有碳、氫、氧、氮(占16%左右)、硫(占4%左右)。兔毛越細(xì),含硫量越高。硫以胱氨酸形式存在。兔絨毛產(chǎn)量越高,需要含硫氨基酸越多。
兔(Rabbit)是哺乳類兔形目兔科下屬所有的屬的總稱。俗稱兔子。生物學(xué)分類動(dòng)物界脊索動(dòng)物門脊椎動(dòng)物亞門哺乳綱兔形目。兔具有管狀長(zhǎng)耳(耳長(zhǎng)大于耳寬數(shù)倍),簇狀短尾,比前肢長(zhǎng)得多的強(qiáng)健后腿。共9屬43種。以亞洲東部、南部、非洲和北美洲種類最多,少數(shù)種類分布于歐洲和南美洲,其中一些種類分布廣泛或者被引入很多地區(qū),而也有不少種分布非常局限。陸棲,多見于荒漠、荒漠化草原、熱帶疏林、干草原和森林或樹林。