健康
雖然“保溫杯+枸杞子”被調侃為中年人的標配，但養生在年輕人中卻成了時尚。 而且，90后也不是那種“啤酒加枸杞、可樂、黨參”的“朋克式養生法”。 在“愛自己”這件事上，他們越來越科學了。 而各個保健食品品牌也在因時而變，抓住行業爆發的窗口大顯身手。
一方面是日益凸顯的消費需求，另一方面是品牌方積極的市場布局。 對于如何保持健康，消費者和品牌方似乎都有自己的“攻略”。 可以說，對于行業來說，一個領先的“集成商”平臺的出現已經成為必然。 近日，天貓黑盒子在保健食品領域又出大動作。
10月8日，天貓黑盒子聯合第一財經發布《保健食品行業新品趨勢白皮書》（以下簡稱《報告》），洞察線上保健食品行業新品發展趨勢，新產品消費者的特點為保健食品行業的創新發展提供了思路。
對于C端用戶來說，天貓小黑盒上周美食的運營就是最好的消費指南； 對于品牌來說，這上周無疑是孵化新品的最佳場所； 就貓貓而言，其作為全球新品首發陣地的平臺優勢再次得到體現和凸顯。
依托用戶大數據，天貓黑盒解碼健康產業
從《報告》中可以明顯看出，隨著生活質量的提高，“85后”“90后”逐漸加入養生食品大軍，成為健康消費主力——保存食品、高油高糖的傳統食品已悄然“失寵”，取而代之的是保健食品行業以“0脂肪、0糖”和“功能性成分”為核心，主打健康和營養的新品。賣點。
天貓數據顯示，今年以來，保健食品新品市場規模和消費規模呈現明顯上升趨勢。 其中，“零食/堅果/特產”新品帶來較大市場規模，“方便快餐”新品實現跨越式增長，下半年市場規模增速為接近 100%。 可見，食補養生的概念已經深入到消費者的腦海中。
養生食品的食用方式也出現新變化，零食、方便食品大行其道。 與傳統食品相比養生食品，小包裝產品更便于攜帶，可單獨享用或與他人分享，成為打開話題的利器，在女性社交場景中占有重要地位。 《報告》顯示，海苔系列、鴨肉類零食等健康零食的轉型，會引發消費者的計劃外購買。 而在農產品、三黑食品等深受消費者青睞的傳統養生食材上，以即食新吃法為代表的新品創新方向也得到了消費者的認可。
隨著健康生活方式的日益普及，越來越多的一二線城市消費者認可在愛美的同時追求健康身體的理念。 增肌減脂、塑身減糖等流行的生活方式和飲食方式受到追捧。 相應地，以“0脂肪、0糖”和“功能性成分”為賣點的新型保健品正在迅速瓜分市場。 《報告》顯示，通過控制膳食攝入量實現減肥塑身的零脂肪零糖新型保健食品市場規模四季度較一季度增長30多倍。
以新品引領消費者解鎖新生活姿態
不僅對保健食品行業的整體趨勢有深入洞察，對細分消費群體的行為也有詳盡描述。
從年齡代次來看，70前、70后、75后、95后在新口味偏好上表現突出，表現出更強的新口味偏好； 而以85后、90后為代表的中層代際消費習慣更為強烈。 為固定。 從城市線層次來看，隨著城市線層次的下沉，新品嘗鮮者的偏好指數上升，低線層次的城市人群更有探索新品的潛力。
隨著90后年輕人健康觀念的轉變，“新醫療保健”概念開始形成。 與90后相比，他們更注重外表、心情、胃和睡眠，這與職場不同。 與生活壓力密切相關。 在社交媒體上，他們毫不猶豫地喊著養生口號。
《報告》顯示，從消費年齡層看，從70前到95后，對保健食品存在需求，極大促進了消費需求的不斷細化。 消費者對產品體驗和功效的極致追求，“倒逼”行業不斷突破，迭代創新產品和服務。
最大程度滿足消費者“求新”的需求，是天貓黑盒對C端用戶一貫的“承諾”。 基于用戶大數據“衍生”出來的新產品矩陣，消費者最為熟悉。 消費指導。 天貓黑盒子不斷用新品為消費者展示更多生活新可能，以新穎的交互方式和新品首發玩法，引領用戶解鎖更多生活新姿態。
不僅有最科學、最前沿的“食補”攻略，更有這個全新美食周最有誠意的優惠活動。 對于新品，天貓小黑盒不僅推出買2送1，嘗鮮也有超值優惠，購買新品更劃算。
大數據使品牌能夠以可預測的方式孵化新產品
從“吃飽”到“吃好”，再到“吃得健康”甚至“吃得漂亮”，消費者對養生食品的要求越來越高。 如何創造出更加多元化、個性化、審美化的新品，成為品牌需要考慮的重要問題。
《報告》針對性解讀新品趨勢下品牌的增長突破。 首先，單個新產品的銷量比常規產品更值得期待。 與常規產品相比，品牌店在新品的研發、上市、推廣等方面下足了功夫。 爆炸性的。 例如，在方便速食、藕粉、滋補粉、速溶咖啡等重點品類中，新品單品銷售額中位數均高于常規品類。
其次，新品定價要針對不同品類的中端價位段。 例如，5-30元中低價位的方便方便食品需求養生食品，15-30元價位的藕粉需求； 30元和50-80元的需求明顯。
第三，新品牌店可以考慮新的產品驅動策略。 以新品拉動增長的品牌店占比有所提升。 過去一年，新店新品成交占比一路攀升，47%的門店新品成交占比達到40%以上。
可以說，用戶的各種養生理念在天貓黑盒發布的《報告》中得到了體現，從不會讓你發胖的正餐和零罪惡感的飲品，到同樣營養又開心的零食你健康。 在品牌端，大數據解碼下保健食品行業新品發展趨勢和新品消費者特征，使得新品開發和推出可控、可預見，最大限度地實現“新品”的成功。很快就會爆炸”的保護。
“領先一步”：天貓小黑盒打造極致新品戰略
在天貓平臺上，有超過7500萬的新品重度消費者，他們有著“先消費一步”的消費理念。 如果說追求創新是消費者的一種生活態度，那么對于品牌來說，則是深耕市場、占領用戶心智的戰略布局。
2018年，天貓上架新品超過5000萬件，平均0.63秒上架一款新品。 天貓贏得全球80%以上知名品牌的新品首發。 2019年，天貓進行了重大戰略升級。 手機淘寶“天貓”門戶更名為“天貓新品”，小黑盒正式成為天貓唯一官方新品渠道。 今年6.18期間，天貓黑盒子攜手國內外多家品牌推出150萬款新品，為消費者帶來極致的“追新”體驗。
此次，第一財經聯合發布《健康食品行業新產品趨勢白皮書》，為消費者提供健康消費指南，為健康食品行業創新發展指明思路。 這是天貓黑盒的又一次成功嘗試。 尤其是從時機來看，本次超級新周選擇在雙11之前上線，顯然，天貓黑盒本次旨在挖掘新的高潛力產品，為行業打造新的主力產品。 為行業積累新客戶。
當然，對于天貓黑盒子來說，新品策略顯然不僅僅是為了做爆款和增加銷量。 作為全球最大的新品發布地，以行業趨勢引領用戶消費新方向，以用戶數據引領品牌持續升級。 通過數據分析和行業洞察，以及全渠道、多元化的營銷方式，天貓黑盒為消費者和品牌商創造了“追創新”最具想象力的可能。
