母嬰
有的孕婦在懷孕初期食欲不佳，因而較多地使用一些調味品，如糖精、味精、鹽、香料等。這些調味品吃多了也會對孕婦產生不良影響。
調味品的種類有哪些？
調味品包括香料、鹽、醬油等傳統調味品，也包括雞精、沙拉醬、番茄醬等成品。食用成品時，要仔細閱讀成分，少用含有防腐劑和添加劑的產品。顏料。
調味品的作用是增味增香。一般調味品在為菜肴增香的同時，也具有不同的香氣，如醬油、醋、米酒、豆瓣醬等。這些調味品的香氣來自于調味品中所含的酸、醇、酯、酚和羰基化合物。 。
植物果、皮、葉、花，如茴香、丁香、陳皮、杏仁、花椒、辣椒、金橘、桂皮、樹皮、辣椒、芝麻、香糧、酒釀、桂花、玫瑰花、茶葉等，可作為多種香氣的調味品。
蔥、姜、蒜、香菜的辣味比較濃。加熱時可以去除原料的腥味和其他異味。同時，還能增添菜肴的香氣。對于孕婦來說，有開胃、促進消化的功效。
不過，孕婦使用調味品一定要適量。哪些調味品不能吃，哪些可以吃？
這些調味品不宜吃：
懷孕后，吃茴香、八角、花椒、肉桂、辣椒、五香粉等熱性調味品以及煎炒等熱性食物，很容易消耗腸道水分，胃腸腺分泌減少，引起便秘。發生便秘后，孕婦強迫自己排便，腹壓增加，壓迫子宮內的胎兒，極易導致胎動不良、胎兒發育異常、羊水早破、自然流產、早產等不良后果。結果。
這些調味品少吃
鹽：吃太多鹽會加重孕婦水腫；許多孕婦在晚期會出現水腫。可以看到腳踝和小腿的皮膚緊繃有光澤，用手按壓會出現凹痕。長時間站立行走或中午不午睡時，這種情況更為嚴重。這是因為孕婦內分泌的變化很容易導致水潴留；同時，增大的子宮壓迫下肢靜脈，血液回流受阻，下肢容易出現水腫。
平時吃咸食的女性在懷孕期間要注意不要吃太咸的食物，尤其是湯里不要放太多的鹽。每天食鹽的攝入量為2至5克。如果你平時嘴巴遲鈍，按照平時的習慣就可以了。如果出現下肢浮腫甚至妊娠高血壓，一定要遵醫囑少吃鹽。
糖精：糖精吃太多會引起消化不良，增加腎臟負擔；
醬油：醬油含鹽18%。孕婦在計算食鹽攝入量時應將醬油包括在內。醬油含有防腐劑。孕婦無需忌醬油，但飲食宜清淡為佳。
味精：味精的主要成分是谷氨酸鈉，易與鋅結合，造成孕婦缺鋅。
聯合國第九屆食品添加劑法規委員會和世界衛生組織決定取消成人每日6至7.5克味精的攝入量限制，但嬰兒食品仍須謹慎使用。味精可以使食物味道鮮美，還含有一定的營養成分。尚未證明它會產生毒素。因此，孕婦不需要禁用味精，只要適量食用即可。
中藥：有些孕婦生病時喜歡吃中藥，主要是覺得中藥藥性溫和、安全。眾所周知，中藥和西藥一樣，也有很多禁忌，應謹慎使用。因此，如果懷孕期間出現疾病，需要中醫治療，應及時就醫診治。切忌濫用中藥，以免給自己和胎兒造成不必要的傷害。
孕婦吃生姜、大蒜要講究
孕婦在整個孕期不宜吃太多辛辣食物，姜、蒜等調味品的食用也應有講究。
生姜：俗話說：“冬吃蘿卜，夏吃姜，就不用醫生開藥了”。
夏季吃生姜有很好的預防中暑的作用。生姜中的姜辣素能刺激胃腸粘膜，使人開胃，增加消化液的分泌，有利于食物的消化和吸收。姜辣素對心臟和血管有刺激作用，加快心跳和血液循環，打開汗孔，有利于體內廢物隨汗液排出體外，帶走體內余熱。
此外，生姜還能有效緩解孕婦孕吐。惡心和嘔吐通常發生在懷孕的前三個月。人們稱之為“孕吐”，這是懷孕的正常反應。但孕吐總是讓人感覺不舒服，而且藥物會對胎兒造成傷害，所以不適合用藥物治療。一項涉及32名孕婦的實驗表明，每天服用10克生姜，持續4天，發現與對照組（35名孕婦服用安慰劑）相比孕婦能吃胡椒粉嗎，試驗組的惡心和嘔吐癥狀明顯改善。 。
溫馨提醒：孕婦吃生姜要注意以下4點：
1、適量進食。炎熱的夏季容易出現口干煩渴的情況。生姜性辛溫孕婦能吃胡椒粉嗎，為清熱藥。根據中醫“熱性寒”的原理，孕婦應少吃生姜。
2、孕婦如果患有痱子、癤子、痔瘡、腎炎、咽炎或上呼吸道感染，不宜長期吃姜，或者應暫時禁食生姜，以免病情加重。
3、生姜具有散寒的功效。感冒后喝一些姜湯對于驅寒有一定的效果，但是姜湯中最好不要加紅糖。中醫認為紅糖能活血化瘀，常用于治療瘀血引起的痛經。任何不良刺激都可能導致胎兒流產，而促進血液循環的食物更容易促進流產。
4、爛姜會產生一種劇毒有機化合物黃樟素，會損害肝細胞。因此，千萬不要用爛姜來調味。過去有“爛姜不爛”的說法或做法，這確實是一種誤解和誤用，應該予以糾正。
大蒜：又稱大蒜。它性溫、味辛、醇厚、鮮美。具有較強的抗病毒、殺菌作用，被譽為廉價藥膳。
大蒜含有多種營養成分。據分析，大蒜含有蛋白質、脂肪、糖以及多種礦物質和維生素。孕婦吃大蒜對身體有益。它可以促進人體血液循環，促進智力發育。大蒜對多種病毒和細菌有殺滅作用，還有抗真菌和抗原蟲作用。
大蒜可以預防和治療感冒。根據發病原因，感冒分為兩類：一類是由流感病毒引起的，稱為流行性感冒，簡稱流行性感冒。這是孕婦的禁忌。因為流感病毒可以隨血液侵入胎盤。如果懷孕早期發生流感，可導致胎兒畸形；如果發生在懷孕中后期，可能會導致流產或早產。
另一種是由感冒引起的，稱為普通感冒，是由細菌或病毒感染引起的，主要表現為鼻咽部炎癥。孕婦由于免疫功能降低，更容易患病，應積極預防。
教你如何健康吃大蒜
取大蒜20克，搗碎成泥，加糖水飲用。可祛寒健胃。可預防感冒和腦膜炎，治療頭痛、肺炎、痢疾、惡寒發熱等，還可幫助消化、增進食欲。早餐前吃10克糖醋大蒜，連續15天，可防治妊娠高血壓、慢性支氣管炎。取大蒜30克，搗碎，加水煮沸，溫水洗外陰或腳，可治療滴蟲性陰道炎、腳氣。
